LaBuenaVida

Exitoso lanzamiento de Proboca Lo Barnechea

Enviado por LaBuenaVida el 26 abr, 2016 a las 9:37

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Con la creación de una nueva carta de platos Premium y cócteles se realizó la inauguración oficial del nuevo restaurant de PROBOCA ubicado en la Comuna de Lo Barnechea.  Los asistentes disfrutaron de la comida peruana de este reconocido restaurant que marca tendencias a nivel gastronómico en nuestro país.

De la mano de su chef Melquiades Saavedra el restaurant lanzo nuevos platos cómo: ceviche ahumado, pulpo 100 k, atún fantasía, risotto arequipeño, lomo saltado en donde sus asistentes pudieron disfrutar de cada una de estas novedades.

El nuevo local ubicado al costado de la Plaza San Enrique busca que sus

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LaBuenaVida

Restaurant Proboca abre nuevo local en Lo Barnechea

Enviado por LaBuenaVida el 06 abr, 2016 a las 8:45

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El exclusivo restaurant de comida peruana que marca tendencias a nivel gastronómico en nuestro país abre un nuevo local ubicado en la comuna de Lo Barnechea, donde seguirá con la tradición y excelencia de sus platos, que ya son reconocidos en su primer restaurant de la cadena ubicado en Plaza Ñuñoa.

De la mano de su chef Melquiades Saavedra, el restaurant promete cautivar a todos sus comensales con platos únicos, que terminarán convirtiéndose en una verdadera experiencia para el paladar de sus asistentes. 

El restaurant nace como el resultado de la afición por la comida peruana de sus fundadores. Su

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Fernando Errázuriz

De Conejo a Cangrejo, Pésimo y Matonesco

Enviado por Fernando Errázuriz el 14 sep, 2015 a las 13:23

Estimados Socios del Restaurante ?De Cangrejo a Conejo?:

 

Anoche concurrí a su local de La Dehesa y fue a decir lo menos una experiencia de otro planeta:

 

1.- Pésimo servicio

2.- Descoordinación en los platos

3.- Los platos que inicialmente pedí ?pato?, no había y aquel que hace honor a su nombre ?cangrejo? tampoco

4.- Al momento de recibir la cuenta por primera vez, sorpresa. Me había cobrado el ?cangrejo??

5.- Al hacer ver el error a un Sr. Jaime, quien se negó a darme su apellido, este se enajenó en vez de disculparse

6.- De muy mala manera y

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Pamela Gutiérrez

Déjate besar - Ni pudimos entrar

Enviado por Pamela Gutiérrez el 12 mar, 2014 a las 16:38

El viernes pasado descubrí que el restaurant Déjate Besar tenía descuento para socios de La Tercera y decidimos ir a comer. Hace un par de meses habíamos ido al Déjate Besar, porque queda en nuestra comuna, Lo Barnechea, que recién está comenzando a tener oferta gastronómica interesante, y, la verdad, lo encontramos rico, pero un poco caro.

Fuimos sin reserva y estaba todo lleno. Uno es sabe que puede suceder esto cuando va sin reservar. Sin embargo, me molestó la actitud que tuvieron en este lugar, porque simplemente nos dijeron "no hay nada" y nos dieron la espalda. La persona

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Pamela Gutiérrez

Applebees La Dehesa, rico y rápido

Enviado por Pamela Gutiérrez el 09 ene, 2013 a las 13:08

El sábado pasado fuimos con mi marido, mi hijo y mi padre al Applebees de La Dehesa, frente al Cantagallo y tuvimos una muy buena experiencia.

Primero, la chica que nos atendió era muy amable y rápida, en todo momento estuvo atenta si es que necesitabamos algo más y no es porque el lugar estuviera vacío. Todo lo contrario. Ella hizo gran diferencia con otras ocasiones que hemos ido al Applebees, donde la atención era lenta y poco prolija.

Segundo, rica comida, yo comí lo de siempre, que es mi perdición: oriental chicken salad, muy rica. Mi marido pidió una

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Pamela Gutiérrez

Malito el Ruby Tuesday - Portal La Dehesa

Enviado por Pamela Gutiérrez el 09 ene, 2013 a las 12:54

En una semana con mi marido fuimos dos veces al Ruby Tuesday Portal La Dehesa. Mala decisión. Con la primera experiencia debería habernos bastado para no volver. Problemas principales: atención lenta (pero atenta), hay muchos mozos, pero no muy efectivos en su atención de las mesas, servicio lento (demora al traer los pedidos) y calidad noa corde con los precios. Personamente lo que más me molestó era el desfase entre los líquidos y la comida, mi marido pidió una cerveza y la ví 10 minutos sobre la barra sin que alguien la tomara y la sirviera. No había pajitas para

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Alvaro Portugal

El Cangrejo a Conejo, y su arroz acebichado

Enviado por Alvaro Portugal el 30 jun, 2012 a las 16:44

Arroz-acebichado-con-mariscos-y-mero-crocante.jpegEn una decisión que aun no entiendo, hace ya dos años el Cangrejo a Conejo se cambió de barrio, se fue a La Dehesa, al antiguo y remodelado mall de Av. El Rodeo, y dejó el Barrio Italia donde fue uno de los pioneros en instalarse y ayudó a convertirlo en lo que es hoy: uno de los barrios mas cool de Santiago.

Lo que sí no cambió fue su chef: Raúl Gamarra quien con su habitual buen ojo para crear platos llenos de sabor, que ponen énfasis en los productos y que se alejan de la parafernalia sigue trabajando para crear una gran experiencia culinaria.

Probé varios platos, el que mas me llamó la atención fue el arroz acebichado con mariscos y mero crocante (foto de Enrique Rivera de Apuntes de Sobremesa). ¿Qué es esto de un arroz acebichado? eso mismo me pregunté yo, la respuesta es que es un arroz con abundantes mariscos a la peruana, coronado por un mero con un muy suave batido. Lo de acebichado es porque al arroz se le agrega leche de tigre, lo que le da un gran sabor y lo diferencia de cualquier otro arroz peruano que yo haya probado. Un gran plato.

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LucasEater

Johnny Rockets Se Fue A Los Cielos

Enviado por LucasEater el 18 may, 2012 a las 20:47

Al principio cuando johnny rockets se instalo en Chile con su primer local era exelente, con un ambiente de los 50's exquisitas hamburguesas y una de las mejores malteadas de Chile.

Hoy en dia este restaurant se ha CHILENISADO y se ha arruinado. Las hamburguesas son secas y enanas, las malteadas son grumosas y los nuggets de pollo secos.

No recomiendo este restaurant para nada, pero de todas maneras no es malo ahora. Pero deberia volver a ser lo que era antes.

Gracias.