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Marta Esperidión

Rieneta al microondas

Enviado por Marta Esperidión el 18 nov, 2011 a las 11:57

Reineta aliñada con mantequilla,sal,pimienta,estragón y vino blanco. 3-4 minutos al microondas tapada con papel film agujereado. Y listo!

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Fanny

SumaPuriwa, Bienvenidos en Aimará

Enviado por Fanny el 07 jun, 2011 a las 15:58
Si quieres disfrutar y conocer la cocina Aimará, este es el lugar. Llegamos recomendados por mi amigo Eugenio a este espacio Aimará en el paseo Baquedano de la ciudad de Iquique. El restaurante esta repleto de detalles que decoran las murallas y adornos andinos que no molestan, más bien te transportan a otra tierra a un mundo lejano de olores y colores de pampa. Nos sentamos y el propio dueño del lugar nos trajo la carta, muy explicativa pero que igualmente necesitaba de apoyo extra, sobretodo para conocer que era cada producto ofrecido, además es un plus cultural que se (Leer más)
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Oscar

Mi viejo y querido Wagon

Enviado por Oscar el 23 nov, 2010 a las 18:11

Esta es mi primera publicación, espero les guste y que no les moleste mucho lo arraigada que está la camiseta de Iquiqueño en mi ser.

Desde tiempos inmemoriales, para mí por lo menos, el Wagon es una visita obligada cada vez que vuelvo a Iquique. Su carta de comida presenta mezclas enraizadas en la zona e influenciadas, como casi todo en el extremo norte, por la rica gastronomía peruana y china, colonias  bastante numerosas y cuya influencia comienza desde la época precolombina (hmmmm… incas, atacameños, changos y posteriormente peruanos según yo diría... las lecciones de historia para otro día) y

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Milton Alejandro Mateo Carrasco

Restaurante Kiru

Enviado por Milton Alejandro Mateo Carrasco el 05 nov, 2009 a las 0:01

un lugar para conocer con gastronomia peruana fusion mediterranea .

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Milton Alejandro Mateo Carrasco

refugio en salar delhuasco

Enviado por Milton Alejandro Mateo Carrasco el 09 ago, 2009 a las 23:13

maravilloso un fin de semana para valientes , y para la puna chachacoma hervida,y si tienen suerte calapurca para degustar con piedras calientes y todo.

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Rafael Cossio

Restaurant de Mariscos en Iquique

Enviado por Rafael Cossio el 11 jul, 2009 a las 21:10

Hola amigos del tenedor asesino... en mi corto pero inolvidable viaje a Iquique luego de haber degustado varios sabores nacionales e internacionales y de haber oído mucho acerca de sector camino al aeropuerto "Los Verdes" me decidí ir a probar los maricos que ahí ofrecen, no fui con mucha confianza ya que no se veía muy concurrido, en ese lugar hay varios restaurantes entre ellos uno que se llama como el sector "Los Verdes", pedimos una entrada de Locos con Camarones, como plato de fondo pedimos pastel de locos, pastel de jaiba y un pescado para el hijito. Pasaron como

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Rafael Cossio

Comida Indu en Iquique

Enviado por Rafael Cossio el 11 jul, 2009 a las 20:36

Hola colegas del tenedor, acabo de llegar de Iquique de unas cortas pero intensas vacaciones y le cuento que gracias a esta página que me di unos excelentes gustos culinarios. Antes de viajar me dedique a realizar las reservas de pasajes, hotel, vehículo y entre ellos restaurantes, buscando en google llegue a La buena Vida y la poca Vergüenza y leí acerca de un restaurant de comida Indu. Tal como lo describe uno de nuestros colegas es un local muy, pero muy discreto, entramos y notamos que los clientes eran todos de procedencia oriental incluidos los trabajadores. Nos atendió un

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Claudio Alarcon

Muy buen restaurant Comida asiática Iquique

Enviado por Claudio Alarcon el 15 jun, 2009 a las 20:55

La primera vez que fuimos a Iquique con mi señora comenzamos a caminar de noche buscando algún lugar donde comer algo y de pasada caminar rumbo al casino. Entre unas calles perdidas encontramos un restaurant de comida asiática. Para probar, entramos notamos que además era delivery, y estaba prácticamente vacío.

Revisamos la carta y efectivamente era comida asiática, desde comida árabe a comida india, pasando por comida china e indonesa. Pedimos un par de platos de comida india para probar. A pesar que se demoraron bastante (de hecho ya estábamos por irnos),  una vez que trajeron los platos, ambos concluimos

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juan carlos

restaurante Las Leñas ( IQUIQUE)

Enviado por juan carlos el 15 ago, 2008 a las 17:45

Hola amigos y fanaticoas de la buena vida...... y porque no decirlo.... la poca verguenza.

He viajado por todo Chile y siempre he atacado cuanto restaurante pille por medio y siempre me llevo muy buenas sorpresas, gracias a dios.

queria comentarles que hace poco vengo llegando de Iquique a donde fui practicamente arrastrado por mi mujer, porque a mi lo que me gusta es el verde del sur, pero me lleve una gran sorpresa, no tan solo porque Iquique cuente con ZOFRI sino porque al menos la parte que recorrimos con mi mujer, el sector de la plaza, con su

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Ayma Gundermann

El Viejo Wagon

Enviado por Ayma Gundermann el 26 mar, 2008 a las 15:37

Exelente lugar podria decir que es el mejor restaurante en Iquique hace un tiempo lei un reportaje sobre la comida slow food y me hiso recordar mis experiencias en este lugar ya que es toda una experiencia ir al Wagon en Iquique. Les recomiendo cualquier preparacion de la carta las que he probado fueron riquisimas y el pisco sour lo mejor

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