Artículos escritos sobre "elbosque" en otros sitios
Alvaro Portugal

Nuevo vecino en el barrio: Mr. Jack en el Bosque!

Enviado por Alvaro Portugal el 27 ene, 2010 a las 9:54

LLega un nuevo vecino al barrio: se inaugura un nuevo local de Mr. Jack en El Bosque Norte, justo al lado del Pub Licity. Que buena noticia!, me alegró el día. Como voy a disfrutar de esa hamburguesa con queso azul, que es realmente maravillosa.

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Alvaro Portugal

Coquinaria, aun en rodaje...

Enviado por Alvaro Portugal el 06 nov, 2009 a las 15:27

Ya había ido una vez a mirar que vendían en el mercado gourmet del Coquinaria, quede encantadísimo con el lugar, los productos, finalmente la onda. Esta vez volví pero a probar la comida y como atendían. Venía con prejuicios, pero de los buenos, es decir, no por nada uno de los dueños del Coquinaria era el dueño del desaparecido Fredericks en el centro y del Mollies en el Boulevard del Parque Arauco.

De que esta de moda esta de moda, cuesta encontrar mesa si no llegas temprano, y en poco rato se pone totalmente bullicioso y con gente esperando en

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Alvaro Portugal

El congrio con salsa de ostras del Nolita

Enviado por Alvaro Portugal el 29 oct, 2009 a las 22:07

Siempre he hablado bien del Nolita y esta vez no es la excepción, siempre es un agrado ir a un restaurant que saben como se atiende bien, se come maravilloso y el ambiente es relajado pero con estilo. Esta vez me fui por el lado de los mariscos y pescados, el congrio con salsa de ostras me llamó poderosamente la atención. Es un congrio sellado a la plancha y luego puesto al horno, sobre él algunas ostras con una delicada salsa de champagne. No es que el congrio no hubiese estado a la altura, es un excelente pescado y muy

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Alvaro Portugal

Café Torres inaugura 3er local en Isidora

Enviado por Alvaro Portugal el 02 oct, 2009 a las 15:50

Estaba anunciada para Marzo, pero supongo que la crisis retrasó los planes iniciales, en estos momentos el local luce como se ve en la foto. Ya estan dandole los últimos toques para una pronta inauguración.

El nuevo local de la Confitería Torres se ubica donde antes estaba Hooters, y se viene a unir a los dos locales anteriores: el clásico de clásicos en la Alameda, y el mas nuevo del Centro Cultural del Palacio de La Moneda.

Segun leí en El Mercurio los actuales dueños, los cuales salvaron de la quiebra en el 2002 al centenario restaurant, invirtieron recursos propios

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Juan Pablo Sarrás Pichara

COMIDAS TIPICAS ÁRABES, SHAWARMAS, GYROS O DÖNnER KEBAB.

Enviado por Juan Pablo Sarrás Pichara el 29 sep, 2009 a las 18:56

Hola amigos de la buena vida, mi nombre es Juan Pablo Sarrás y provengo de una familia de descendientes palestinos la cual se ha especializado durante muchos años en la cocina original palestina.

Como ustedes ya deben saber la comida árabe cada vez esta tomando mayor popularidad en nuestro país, esto se debe mayoritariamente a su gran variedad de sabores, colores y especias y a sus fascinantes formas de preparación y presentación, dentro de estas podríamos nombrar a las hojitas de parra y los shawarmas o gyros entre muchas otras. 

Es por lo anterior que les traigo una excelente propuesta

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Claudio Ramírez A

Pub Licity: Una dudosa y engañosa publicidad

Enviado por Claudio Ramírez A el 07 jun, 2009 a las 22:04

 

Licity Engañoso

Ayer con un grupo de amigos fuimos a ver el partido de Chile a un bar. Escogimos el nuevo Licity ubicado donde estaba el desaparecido Bennigan´s, en Isidora Goyenechea, frente al mítico Ruby Tuesday.

Haciendo caso del aviso que estaba en la calle (ver foto) , fuera del local , y a sugerencia del barman, nos sentamos en la barra a tomar unas cervezas.

El tema es que tras solicitar la cuenta , esta no venía con el descuento. Pedimos hablar con la encargada y esta nos señaló que era descuento en la barra pero sólo comidas a lo que

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Máximo Moreno Grez

Juan Valdéz Café en El Bosque Norte...no se si volvería!

Enviado por Máximo Moreno Grez el 10 feb, 2009 a las 10:00

Juan Valdez café

Haciendo hora para una reunión entré a Juan Valdéz Café del Bosque Norte (un lunes a las 08:20 hrs). La experiencia de entrar fue muy agradable, el rico olorcito a café ya prometía. Como soy muy tradicional para tomar café me pedí un "Juan Valdéz grande", la persona que me atendió , bastante amable, se notaba un tanto nerviosa, parece que no tenía mucho tiempo trabajando allí. Le pedí algo para comer y en la vitrina que tenían no había mucho donde elegir, se disculparon por no tener tanta variedad. Cuando fui a pagar la misma persona me preguntó si (Leer más)

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Hernan Orellana

Un desagravio para el Pinpilinpausha

Enviado por Hernan Orellana el 01 dic, 2008 a las 11:05

Estimado Alvaro, lamento que tu visita al Pinpilinpausha haya sido mala. Concuerdo contigo que cuando uno se atraviesa con algo, como es la mala atenciòn, el resto "sabe mal". Como cliente habitual del Pinpilinpausha, me extraña lo que te pasò porque "esas señoras con delantales raros" son en general muy amables, diligentes y dispuestas a ofrecerte las mejores alternativas para que goces tu velada. Uno de mis platos favoritos son los calamares rellenos, servidos sobre tinta y arroz. Si los acompañas con un Pinot Noir o incluso un Syrah (a mi no me gustan los blancos!!), realmente espectacular.

Creo que

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Caro77

Que le pasó al FAST GOOD?

Enviado por Caro77 el 02 sep, 2008 a las 16:02

Acabamos de llegar del Fast Good de Isidora Goyenechea y debo decir que de "Good" no tiene nada.

Hace meses que no iba y pareciera que era otro restaurant. La comida, de frentón, mala. Pero mala, MALA! Mi hamburguesa debe haber sido 50/50 (entre carne y materia grasa) y estaba recocida, durísima. El "tomate confitado" eran cáscaras (si, cáscaras) de tomate común y corriente a la parrilla y el "queso azul" era, probablemente, el que uno compra en botella a luca en el Jumbo para aliñar las ensaladas, osea, por favor! (Porque, a menos que haya sido queso azul mezclado

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Alvaro Portugal

Los ñoqui del Piola

Enviado por Alvaro Portugal el 29 ago, 2008 a las 16:41

Los días 29 de cada mes hay ñoquis en el Piola, solo me enteré de casualidad hoy dia que visité el local en cuestión. Además te traen una copa de vino de regalo y te entregan una "moneda de descuento" para tu siguiente visita. Los ñoquis no estan en la carta, por lo que debes acompañarlos con cualquiera de las salsas para pasta que estan en la carta. Yo elegi la portofino, con tomates deshidratados, ajo, y ají. Nada que decir, estaban muy buenos, donde si hay que decir es en la atención: lenta y descuidada. Casi estaba terminando mi

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