Alvaro Portugal

Los ganadores de Recetas al Tweet!!

Enviado por Alvaro Portugal el 27 nov, 2011 a las 20:43

Las 3 recetas ganadoras del concurso que llevamos acabo junto a Revista Varietal son:

Refrescantes micheladas - Cóctel
Ensalada de alcachofas crudas con jamón serrano - Plato principal
Peras borrachas - Postre

Nuestros cocineros al Tweet son: Carlos Verdugo quien ganó en el plato principal y Francisca que ganó en dos categorias: coctel y postre.

El ranking quedó de la siguiente forma:

CÓCTEL
1) Refrescantes micheladas
2) Carpaccio de zapallos italianos
3) Crema de zapallo y maní

PLATO PRINCIPAL
1) Ensalada de alcachofas crudas con jamón serrano
2) Canoas de pollo y papas
3) En el tercer lugar empataron alrededor

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Natty

Lentejas frescas para año nuevo

Enviado por Natty el 21 nov, 2011 a las 10:20

lentejas cocidas, cebolla, tomate, lechuga, picar y mezclar con yogurt natural, ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta y limón.

pampona

TORTELLINIS AL PIL-PIL

Enviado por pampona el 18 nov, 2011 a las 12:47

1 PAQUETE TORTILLINI (COCER 10 MIN.) SOFREIR: CAMARONES, AJO, MANTEQUILLA, AGREGA  ACEITE OLIVA, AJÍ, VINO BLANCO, PEREJIL. SERVIR

Marta Esperidión

Rieneta al microondas

Enviado por Marta Esperidión el 18 nov, 2011 a las 11:57

Reineta aliñada con mantequilla,sal,pimienta,estragón y vino blanco. 3-4 minutos al microondas tapada con papel film agujereado. Y listo!

MITSUKO GONZALEZ

Muffins Ingleses de miel y chocolate

Enviado por MITSUKO GONZALEZ el 16 nov, 2011 a las 18:30

2tz harina+1tz yog nat+1tz azúcar+1/3tz miel+1huevo batido+1tz chips choc: Junta lo seco y agregar resto.moldes indiv. 30 min horno medio

verobecker

Masitas para picoteo

Enviado por verobecker el 16 nov, 2011 a las 14:05

1 bolsa de tortillas mejicanas. (pueden estar congeladas9

Untar las tortillas con aceite de Oliva y agregar hierbas, romero, pimienta, orégano u otras a cada una, cortar en tiras de 2 cms de ancho y poner a hornear en horno electrico o convencional precalentado,,,por un par de minutos, listo y a disfrutar...

Usar para untar con salsas variadas,

 

luis gallardo

canoas de pollo y papas

Enviado por luis gallardo el 15 nov, 2011 a las 22:54

Papas hervidas, cortadas a la mitad y en forma de canoa. Dentro se pone un salteado de cebollin, nuez moscada, pimienta, crema y pollo. Se espolvorea queso y al horno.

Alvaro Portugal

Se aplaza el cierre del concurso Recetas al Tweet!!

Enviado por Alvaro Portugal el 15 nov, 2011 a las 18:51

Aplazamos el cierre del concurso de recetas al Tweet para el próximo Viernes 25 de Noviembre. El motivo? recibimos una oleada de correos diciendo que no alcanzarían a participar, y como tenemos el corazón de abuelita decidimos mover el cierre del concurso para que mas gente pueda participar.

Actualmente ya tenemos mas de 60 recetas participando, el punto es que no hay demasiados votos por cada receta, asi es que jueguesela avisandole a sus amigos para que voten por su receta!!..