Anoche teníamos ganas de comida peruana y decidimos probar algo nuevo. Pensamos en varios y surgió el Perú Gustoso. Si bien por apariencia no nos tincaba, decidimos antes ver que se decía de él. Los dos comentarios en LBV eran buenísimos, así que ni lo pensamos y enfilamos hacia Pedro de Valdivia Norte. Un local muy sencillo pero bien atendido. La verdad el mozo muy amable y cordial. Desgraciadamente no puedo hablar igual de la comida. Ojo que no estaba malo, pero claramente si hubiése sabido que era así, habría optado por otro. El pisco sour hay que reconocer que
(Leer más)Larkomar - comida peruana. Grata sorpresa!!! Muy recomendable.


Un lunes sin cara de lunes, ayer fuimos a este restaurante en una casona recién remodelada en Providencia.
Cada uno eligió un plato para probar, y la verdad es que estaban todos exquisitos. Recomiendo el tacu tacu de camarones, el cebiche tropical (con albahaca, duraznos, piña y frutilla) y el ceviche a limeña (muy bonita presentación) . La corvina a la diabla también estaba exquisita.
Nos sorprendió la atención de los mozos, que ofrecieron un trago tricolor a la cumpleañera, lo cual encendió una tapa de limón con azúcar para que cantáramos cumpleaños feliz, además le trajo un tiramisú con
(Leer más)Hola Comunidad
Tengo una importante celebración esta semana y necesito sus ayudas.
Quiero ir a un rico restaurant de comida peruana, pensaba LA CASA DEL CHEF
¿qué opinan de este lugar?
¿hay otro que me recomienden?
Gracias!
Tere
Aji amarillo sin pepa, mostaza, limon, vinagre, comino. licuadora. añadir aceite. mezclar con igual volumen de mayonesa.
Gastón Acurio es el chef más famoso de Perú, y podría ser también uno de los chef internacionales más famosos de Santiago, con exitosos restaurantes, desde el elegante Astrid y Gastón y La Mar, pasando por el más relajado Tanta y ahora con la representación (no tan fidedigna) de el chifa, Madam Tusán.
¿Qué es un chifa? Es un término peruano para los restaurantes chinos modificados al gusto peruano.
Con una estética muy bien lograda, Madám Tusán está emplazado en el boulevard del Parque Arauco, en el espacio históricamente ocupado por el Benihana of Tokio. Tiene una extensa terraza
(Leer más)Bueno, después de varios intentos fallidos de ir al Machu Pichu, finalmente lo logramos.
Lllegamos cerca de las 14:00 hrs, previa reserva y nos recibe una niña muy amable que nos conduce a nuestra mesa. El Metre (Chileno), muy atento nos ofrece de inmediato algun aperitivo y algo para compartir. La verdad, con mi pareja somos más de tomarnos una botella de vino, así que pedí de inmediato la carta de vinos. Partimos con un Cabernet Petirrojo de Bisquertt (muy bueno) $7.500 y un ceviche mixto para compartir $5.900 estaba muy bueno, pero he probado mejores, para mi gusto tenía
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SONCCO nace a finales del año 2010 con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, con sabores, aromas y texturas propias de la comida peruana.
Hemos trabajado para entregar un servicio fraterno, leal y puntual, esperando satisfacer todos sus requerimientos y necesidades. Nuestros sánguches están preparados con ingredientes seleccionados para entregarle un sabor diferente que estimulará sus sentidos.
Visitanos en :
www.sandwichsoncco.cl
Por si no pudo ir.
Una vez más, el domingo recién pasado en “gira de estudios”- esta vez aquí mismito en Santiago- en la Quinta Normal. El interés y las ganas no fueron solo nuestros, cruzando la reja que da a Matucana la fila se veía interminable.
Armados de toda la paciencia, nos aprestamos a esperar… la gente toda tranquila sin complicaciones, ordenaditos y sin pasarse de listos (curioso y digno de aplauso). ¿Qué hacía tanta gente junta, un domingo cerquita de las dos de la tarde?
Había que esperar… la primera meta era llegar a una de tres cajas
(Leer más)Contertulios, hace tiempo que no entraba a LBV a postear. Y claro, me dá mucha lata hacerlo para hablar mal de un local.
Ayer fuí por segunda vez al Chiwake, una sanguchería - restaurant peruano que está en Manuel Montt (frente al Tavelli). La primera vez, hace unos 4 meses, fuí por un sanguche. Luego de sentarnos en una terraza, nos traen las cartas, donde figuran TRES páginas con una amplia variedad de sanguches, y luego de pedir los aperitivos, la mesera nos dice que "no tienen sánguches"...yaaa, ok, vamos por otra cosa dentro de la carta de clásicos, ya
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