fernando carrasco cruchaga

Lord Krishna, comida vegetariana al paso (healthy fast food)

Enviado por fernando carrasco cruchaga el 17 ago, 2010 a las 23:31

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 La comida vegetariana no es una sola, hay distintas corrientes. La de los Krishna, se caracteriza por la devoción con que se realiza. Ellos cocinan meditando, ofrendando los alimentos a dios y en señal de respeto no prueban la comida antes de ser bendecida.

“Si alguien me ofrece con amor y devoción una hoja, una flor, un fruto o agua, yo la aceptare”
Verso 26 del El Bhagavad-gita

Los Krishna no usan ajo, cebolla ni champiñones. Sin embargo, su comida resulta sabrosa porque usan otros aliños, como ají, jengibre, semillas de mostaza y curry. El curry es el aliño típico

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Dirección
Av Providencia 2169, Providencia, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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carolina huerta

Soul of india

Enviado por carolina huerta el 17 ago, 2010 a las 16:55

Hola fui a Soul of india con mi esposo, la verdad es que era primera vez que comiamos comida india y nos pareció bien buena, las cantidades no son muy abundantes pero estaban bien, nos gustó la ambientación del lugar y la atención a cargo de un garzón con sus años llamado Gregorio al cual se le notan positivamente los años en el tema, en general estuvo bueno, nos explicaron y recomendaron bien los platos, fome la variedad de postres, los precios son un poco altos lo que lo hace más una salida de a dos que familiar. Buena experiencia

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Jaime Landeros S.

Sukine.....mal

Enviado por Jaime Landeros S. el 09 ago, 2010 a las 19:44

Hace tres años y cuando casi nadie lo conocía, publiqué un post de este restaurant coreano, que me pareció excelente en ese momento....casi tan bueno como el desaparecido Kil Mok.

Hoy volví a Sukine, después de varios años. Venía con hambre después de una pasada por la Vega y unas compras en el Assi Market.

Me senté solo en una mesa, había como 7 personas y la única mesera disponible me dejó una carta 5 min. despúes de llegar. En realidad casi la tiró en la mesa y con una mala cara evidente. Pasó.

Esperé 10 min...me lei la carta

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DePistacho

Una ayuda para una vegetariana y su novio carnívoro!

Enviado por DePistacho el 15 jul, 2010 a las 3:37

Hola!

Esta es mi primera incursión escrita en este mundo. Soy una fiel seguidora y cada vez que necesito un lugar para ir a comer, generalmente con mi novio, los visitó y siempre me entregan buenos datos.

Una vez más necesito de uds... así va el asunto.

La otra semana cumplo un año con mi novio y ha recaído en mi la misión de encontrar un rico lugar donde ir a cenar. Hasta ahí el asunto no tiene mayor complicación pero lo que ando buscando es un lugar que tenga en su carta comida vegetariana y no vegetariana. 

Como primera

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Simon Zelada

"El loco de los pobres y de mas alla del horizonte"

Enviado por Simon Zelada el 20 may, 2010 a las 12:05

Ayer, pasando por Placilla de Peñuelas (Valparaiso), rumbo a una junta, me puse a mirar al costado de la carretera, alli observo como descargan un Jibia desde un camion a una planta pesquera.

 

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Este calamar gigante, que así lo avala su nombre científico (Dossidiscus Gigas), ha sido una especie de opresor a nuestros paladares ya que, es una verdadera maquina asesina y un gran depredador que habita nuestras aguas hace ya un poco mas de diez años.

 

Por mucho tiempo, los pescadores no supieron como lidiar con este espécimen ya que, rompía las redes y literalmente “atacaban” la labor de

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Claudio Ignacio

Sukine... Mmmmm, no era lo que esperaba, pero volveré.

Enviado por Claudio Ignacio el 16 abr, 2010 a las 19:26

La verdad es que debido a lo leído en LBV fui a probar la comida coreana de Sukine. Debo decir que esperaba otra cosa, no sé... Les cuento que fuimos (con mi señora) a eso de las 21:00 hrs. a Patronato en busca de este lugar. Al llegar justo estaba el camión de la basura frente al restaurante, además del ambiente bastante lúgubre a esa hora (día Jueves 01 de Abril), empezamos mal.

Al entrar vimos que es una picada, no tienen vino y la bebida y cerveza son en latas. No tengo en nada en contra de esto pero como que me sentí incómodo, al fin de cuentas salimos a comer y no andábamos caminando por ahí.

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Dirección
Antonia López de Bello 244, Recoleta, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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Shakti Feuerhake

"SI VAS PARA CHILE"

Enviado por Shakti Feuerhake el 15 abr, 2010 a las 13:33

Hola, este es un artículo que escribí en mi bligoo, debido a un viaje a Chile que hice en este último mes, reconfortante... y como tiene mucho que ver con la comida (una de mis pasiones), me gustaría compartirlo con ustedes... ahi va:

Si vas a Chile por estos días y menos aún, si vives allá, nos te pierdas algunos de estos datos, buenos datos !!!

"CIUDAD VIEJA": Sandwichs, chilenos y de todo (con sopaipilla, con arrollao' e huaso, con ají de gallina, con palta, con pescado frito, con mechada, con de todo)... baratos, en pleno Bellavista, agradable lugar... pida

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anabella

Vitrineo, compras y almuerzo

Enviado por anabella el 04 abr, 2010 a las 15:19

Sábado feriado... semana santa.

¡Igual no más me tocan las compras para la semana! Y les cuento que no salí fuera de Santiago o Santiasco como le dicen muchos de nuestros congéneres de provincia.

En tanto decido hacer compras y divertirme (turismo gastronómico), no todo ha de ser obligaciones fomes ... enfilo prirmero hacia barrio Patronato, la idea fija es comprar tofu fresco para incorporar proteínas sin grasa, a las comidas nocturnas de la semana.

Siempre es una aventura, casi como cuando uno viaja, el aterrizar en el asimarket.  Lugar que conocí hace harto tiempo -cuando me dio por aprender

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Dioscora

Sawasdee, café-restaurant tailandés

Enviado por Dioscora el 16 feb, 2010 a las 18:54

Aprovechando que estoy de vacaciones, y dado que mi novio está trabajando, y que más encima no sé cocinar más que arroz, sopas raras de algas y shiitake, y cuscús, me hice el ánimo de ir a conocer el Sawasdee, café-restaurant que está en una callecita llamada De la Ollería, por Huelén una cuadra pasado Providencia. Es un lugar pequeñito, muy acogedor, con unas mesitas afuera y un par de mesas dentro. Es más café que restaurant, pero su carta tiene maravillas. Por Internet ya había revisado algo para hacerme una idea y cerciorarme que habría platos vegetarianos. Y (Leer más)

Dirección
Providencia, Chile, (Mostrar mapa)
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Dioscora

Sukine, restaurant koreano

Enviado por Dioscora el 16 feb, 2010 a las 18:31

Por segunda vez fui hace unos días a disfrutar de la comida del Sukine, restaurant koreano ubicado en Antonia López de Bello pasado Patronato. Es una especie de picada donde, por lo general, he visto entrar muchos koreanos, además de algunos chilenos que se atreven a probar. Lo encuentro un lugar para deleitarse y desfallecer de placer, jajaja.

La primera vez fui gracias a recomendaciones que me hicieron aquí, y probé como entrada una maravillosa tortilla de cebollín y calamar (soy vegetariana así que le iba dando los pedacitos que me encontraba a mi novio), de fondo el Bi Bim

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