Artículos escritos sobre "comidainternacional" en otros sitios
Maria Teresa Diaz

Para recomendar cuando viajes a Viña del Mar

Enviado por Maria Teresa Diaz el 08 mar, 2010 a las 13:47

El sabado recien pasado pase por Av. Peru y me encontre con un nuevo Restaurant ubicado en 8 Norte esquina Av. Peru. Cuando entre al Local la recepcion fue muy calida y me ubicaron en un lugar con una vista privilegiada en la terraza de este local, con una temperatura ambiente muy rica y sin viento.

Parti pidiendo un pisco Sour para mi y mi esposo, el cual estaba muy rico, junto con el aperitivo pedimos unas machas a la parmesana la cual estaba en su punto, ademas puedo destacar el tamaño de las machas sobre el promedio de los

(Leer más)
A nadie le ha gustado este artículo aún.
Dioscora

Rishtedar

Enviado por Dioscora el 16 feb, 2010 a las 17:42

Hoy quise dar un regalo a mi pareja invitándolo a almorzar en algún lugar especial. Elegí el Rishtedar (Av.Holanda) por lo bonito y porque leí alguna vez que la comida era rica. Él comió un no sé qué de pollo, que dijo estaba bastante bueno. Yo pedí un menú vegetariano del día, que consistía en pakora mix, verduras en suave salsa de cebolla y jengibre, naan, jugo y café. Quedé absolutamente decepcionada: si bien el pakora mix estaba bueno y con la fritura en excelente punto, y el jugo de frambuesa rico, la verdad es que el plato de fondo

(Leer más)
A 2 de 2 personas les ha gustado este artículo.
Pepa

Vino Bello, Santa Cruz

Enviado por Pepa el 15 feb, 2010 a las 21:25

La verdad es que no tenía ningún plan especial para el 14 de febrero, pero estando con mi partner en casa de un amigo en Palmilla, éste sugirió que saliéramos a probar algún boliche en Santa Cruz y/o alrededores. Me pareció buena idea pero pedí favor no volver a la Casita de Barreales ya que ahí me sirvieron el pasado 25 de diciembre el peor rissotto que he probado. Claro, me dijeron, si la especialidad es comida peruana cómo pediste rissotto, pero bueno, ESTABA en la carta y como me gusta lo pedí, y bueno, mal el resultado. Como alternativa,

(Leer más)
A 4 de 4 personas les ha gustado este artículo.
Cristobal Ruiz-Tagle

Emporium

Enviado por Cristobal Ruiz-Tagle el 14 ene, 2010 a las 16:25

Amigos, visité Emporium en Los Domínicos y tuve una experiencia increíble, la gente atiende espectacular, puedes almorzar practicamente de todo (Pizzas, sushi, carnes finas a la parrilla, tortas, etc)

Recomendable absolutamente.

A nadie le ha gustado este artículo aún.
German

Corazones Rotos

Enviado por German el 12 ene, 2010 a las 6:28

Un minuto de silencio para el réquiem por un corazón.

Y es que en el Me robó el corazón, desde el sábado recién pasado ha expirado su carta de restaurant para dar paso a una carta (¿provisoria?) de picoteos (tortilla, bruschetas, ensaladas, rolls, etc.) y eventualmente de tapas y sushi, lo cual ha dejado varios corazones rotos en el camino.

Alcanzamos a conocerlo antes y después del cambio y he aquí un review en 2 partes: de su carta anterior a modo de homenaje conmemorativo y de su carta nueva para celebrar su iniciación como disco/pub.

 

Respecto al local, lo primero que llama la atención es... que no llama la atención (!). No tiene grandes carteles que lo anuncien, no aparece mucha publicidad ni noticias que lo mencionen, por lo que la mayoría de los que llegan lo hacen por el dato, y se nota que a hartos se lo han pasado, pues nunca le faltan comensales.

Hay que tener presente que este local sólo abre por la tarde-noche (Abierto de martes a sábado desde las 20:30 horas), por lo que a más de alguno le complicó ajustar sus horarios para poder ir a conocerlo.

Al entrar, la impresión inicial la causa la ambientación, se nota la inversión de lucas, pues es súper vistoso. Ellos se autodefinen como un restorán de estilo ecléctico moderno con toques vintage. Es bien llamativo el tema de las sillas, todas distintas pero de una misma línea (algunas con terciopelo bastante kitsch).

El local tiene

(Leer más)
A 5 de 5 personas les ha gustado este artículo.
miki

Otra buena noticia

Enviado por miki el 12 ene, 2010 a las 0:21

Despues la nueva cara de LBV, otra buena noticia para todos :

http://cgi.ebay.fr/200-GRAMMES-VANILLE-FRAICHE-MADAGASCAR-FRAIS-GRATUIT_W0QQitemZ220495271056QQcmdZViewItemQQptZFR_JG_Vins_Gastronomie?hash=item33568ad490

 

A 1 de 3 personas les ha gustado este artículo.
PATO CRUZ

CAP DUCAL - Te estamos perdiendo

Enviado por PATO CRUZ el 02 ene, 2010 a las 1:14

Estimados: No puede ser que un restaurant de esta  categoria, de partida el mozo te atienda mal, de las cosas que uno pida no tengan absolutamente nada....o sea pagas caro, comes lo que no quieres y el mozo te maltrata..... Don Tomas, pongale ojo a su boliche, saque a los viejos mozos maltratadores, preocupese de la mercaderia y tener lo que ofrece. Su restaurant, cocina y lugar es maravilloso...se esta perdiendo por detalles que usted puede reparar ahora.... Ojo que no soy el unico que piensa asi. Feliz 2010...

A 1 de 1 persona le ha gustado este artículo.
Lacosita

La Cocina del Duende.

Enviado por Lacosita el 03 dic, 2009 a las 18:21

Mis saludos, me acabo de inscribir en está pagina muy buena la verdad.

les aprovecho de comentar para los de la zona o si viajan a Concepción. Hay un restaurant que se llama la Cocina del Duende en San Pedro de la Paz, donde la comida es exquisita, siempre me pido unos camarones al pil, pil. Y hacen comida tailandesa, muy buena.

Los postres son muy ricos eligan el suspiro Limeño o el Mosse de Chocolates Blanco.

La atención muy buena.

Bueno gracias por la oportunidad de dar nuestra opinion.

A 2 de 2 personas les ha gustado este artículo.
Alex

La Barquera, Enjoy Viña del Mar, atención cada vez peor

Enviado por Alex el 13 nov, 2009 a las 19:31

Como una cadena como Enjoy no se preocupa del prestigio de los establecimientos que la componen?

Impresionante la decadente atención de garzones en La Barquera, muy de capa caída y con una absoluta falta de control o supervisión de un Maitre realmente dedicado y entendido en la materia.

Mesas atendidas "a lo compadre", si ven un famoso en el local, hay al menos tres garzones de punto fijo para esa mesa, mientras los demás languidecemos esperando el siguiente plato y al final mas de media hora para que me traigan la cuenta.... Una cuenta que no es barata y una

(Leer más)
A 4 de 5 personas les ha gustado este artículo.
Lasmallen

Muffins de calabaza...

Enviado por Lasmallen el 01 nov, 2009 a las 11:43

Alguien por ahi me pidió que le pasara la receta, asi que aquí va :)

Son dulces, pero si le quitan el azúcar y con algo de sal también quedan buenos... especialmente para acompañar ensaladas o algo asi.

Como decía un amigo, es a prueba de diputados:  Se ciernen juntos en un bowl 350g harina + 2cdtas polvos hornear + 1/2 cdta especias varias (canela, jengibre, al gusto) + 1/4 cdta nuez moscada + 120g azucar moreno.  Aparte se mezclan 500g de calabaza* cocida (microondas en unos minutos) y molida + 2 huevos, 125 ml aceite + 125 ml leche

(Leer más)
A 1 de 1 persona le ha gustado este artículo.