LaBuenaVida

Parrilla con Piedras Volcánicas: La clave para lograr un asado de alto nivel en fiestas patrias

Enviado por LaBuenaVida el 07 sep, 2016 a las 17:17
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Un creciente interés por los asados y la gastronomía se despierta en septiembre junto a días más soleados y un ambiente más distendido, ideal para hacer las mejores preparaciones en casa. Mathieu Michel chef embajadior de Miele, entregó sus tips gourmet para conseguir óptimos resultados con preparaciones de origen alemán que pueden ser una sabrosa y original alternativa para las fiestas patrias que se ya se acercan.

Mathieu Michel utiliza el “CombiSet grill” de Miele que consiste en un grill eléctrico que utiliza piedras volcánicas. “Al usar las piedras volcánicas los alimentos adquieren el característico aroma a la parrilla y

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Sara

Hay Fish and Chips en Reñaca!

Enviado por Sara el 28 may, 2015 a las 11:45

Bien preparado y barato.  Parten de los $2.900.- para servirse o llevarlo.  Hay porción chica y grande. Mini local y gran calidad.  Tienen blanquillo, salmón y tilapia con las consabidas papas rústicas.  hay varios tipos de salsa para escoger.  Todo muy rico.  

Queda centralísimo en Reñaca entre la parroquia y el puente.  

Postmoderna

Dónde conseguir una raclette

Enviado por Postmoderna el 07 ene, 2013 a las 17:19

En la casa de mis papás siempre hemos comido raclette, ahora una amiga se casa y le quiero comprar una. He buscado en multitiendas (que es donde mis papás la compraron hace muchos años atrás) y no he encontrado nada.

¿Algún dato?

MITSUKO GONZALEZ

Muffins Ingleses de miel y chocolate

Enviado por MITSUKO GONZALEZ el 16 nov, 2011 a las 18:30

2tz harina+1tz yog nat+1tz azúcar+1/3tz miel+1huevo batido+1tz chips choc: Junta lo seco y agregar resto.moldes indiv. 30 min horno medio

Sofia

"El Europeo"

Enviado por Sofia el 30 jun, 2011 a las 23:17

Bueno, estaba debiendo esta reseña porque la verdad es que fue ya tiempo que me invitaron al Europeo y quedé de escribirlo.

Debo decir que me había rehusado a ir antes por los comentarios, y aunque siempre privilegio la experiencia directa, no lo había preferido así por no lamentar momentos que querían que fueran perfectos...

Mi primera impresión del restaurant fue que es un poco pequeño y tuve la sensación de estar un poquito encerrada, sólo un poquito..luego se me pasó. La recepción fue buena amable, gentil sin estridencias y bien dispuesta. Optamos por el menú degustación que es en

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Mauricio

DOÑA PAULA - VIÑA SANTA RITA

Enviado por Mauricio el 02 mar, 2011 a las 17:56

 

IMG00384-20110220-1611.jpgDentro de las viñas cercanas a Santiago son muy pocas las que tienen restaurant.

Viña Santa Rita es la excepción. En su bodega principal ubicada en Alto Jahuel, Comuna de Buin (Camino Padre Hurtado 0695), este gigante de la viniticultura chilena presenta una completa alternativa turistica para conocer el Vino y la Historia de nuestro país.

Antes de cualquier visita les recomiendo reservar, ya que muchas veces buses de turistas extranjeros copan las instalaciones.

 

 

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Llegar temprano da tiempo para recorrer el Museo Andino (Entrada Gratuita), una moderna edificación que presenta colección privada de arte pre colombino del empresario Ricardo Claro.

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Claudio Ramírez A

Pregunta a los Sibaritas

Enviado por Claudio Ramírez A el 02 mar, 2011 a las 12:23

¿Me pueden recomendar un resturant bueno en Santiago?  Que  esté abierto los domingos a la hora de almuerzo, me da lo mismo el precio y el tipo de comida .

Gracias!

 

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Paolo Colonnello

Comer en San Pedro de Atacama

Enviado por Paolo Colonnello el 27 may, 2009 a las 12:22

adobePasé el fin de semana en San Pedro de Atacama, el cual ademas de increibles paseos ofrece una excelente diversidad en comidas. El publico en general son extrangeros, principalmente Europeos los cuales aunque esten en la mitad del desierto, agradecen una buena carta. El 90% de lo que pasa en San Pedro, pasa en su calle principal, Caracoles, donde se encuentran excelentes lugares para comer:

El Adobe, es quizas el más emblematico, por lo general tiene lista de espera pero vale la pena, distintas carnes y tablas para comer.

El Milagro, quizas el que menos me gustó, pizzas

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