Artículos escritos sobre "comidaalemana" en otros sitios
JLAMAS

Tante Marlene....excelente!!!!!

Enviado por JLAMAS el 24 feb, 2010 a las 15:58

Estimados

Visité este lugar  por primera vez y debo reconocer que el lugar definitivamente me encantó. Hay muchas cosas para destacar de esta "posada Alemana".  Primero debes tocar el timbre para entrar, y te recibe amablemente el dueño, el Sr.Germán Kleinknecht.   Nos hace pasar, y pedimos sentarnos en la terraza, ya que mi cumpa es fumador. La carta en español y alemán es clara e informativa,  ya que tiene el detalle de cada plato (ingredientes y tipo de preparación), para tomar la decisión apropiada. Lo bueno es que puedes preguntar por detalles, y la persona que te atiende, maneja perfectamente

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ramon

Hansel y Gretel

Enviado por ramon el 16 ene, 2010 a las 23:53

Estuve de aniversario de matrimonio y decidí invitar a mi señora a almorzar comida alemana a este restaurant, la decepción fue tremenda, la carta muy pobre y lo peor parecía un restaurant de comida típica chilena. Le pregunté a la mesera que me recomendaba y me sugirió pastel de choclo. No entiendo que hace ese tipo de comida en un local que se auto describe como ALEMÁN. Para no volver y además caro.

Ramón

 

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German

Bierfest 2010 - Parque Padre Hurtado, Santiago

Enviado por German el 28 dic, 2009 a las 0:33

Bierfest 2010 "Feria Cervecera Gastronómica" en Parque Padre Hurtado de la Reina- 8, 9 y 10 de Enero, una gran fiesta donde podrá disfrutarse en familia de gastronomía tradicional y cervezas artesanales.

Cerveza, comida, juegos, concursos, música en vivo… todo esto es parte de la primera versión del Bierfest, feria que busca convertirse en panorama obligado para los que estén pasando calor en Santiago, probablemente a la espera de votar en la tan anticipada segunda vuelta electoral. La oferta para los 20 mil visitantes que los organizadores estiman recibir en total durante los tres días que dura el

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German

Bierfest Kunstmann- Fiesta de la Cerveza - Valdivia

Enviado por German el 24 dic, 2009 a las 6:08

Notoriamente auspiciada por Kunstmann y con el patrocinio de la embajada alemana, del 28 al 31 de Enero del 2010 habrá otra fiesta de la cerveza, ésta en Valdivia, particularmente en el Recinto Ferias Parque Saval, a unos 5 minutos del centro de la ciudad en vehículo (cruzando el puente).

Entre las actividades, estarán Giolito y su combo, el tirolés argentino Peter Somweber, la Banda musical Valdiviana y varios invitados. Información detallada en la página oficial: http://www.bierfestkunstmann.com/fiesta.htm


Para llegar, se puede tomar

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Andrea Merino

El oktoberfest

Enviado por Andrea Merino el 09 nov, 2009 a las 21:51

Gracias a la buena vida por premiarme con entradas al Oktoberfest, en realidad mis padres lo disfrutaron ya que por trabajo no pude ir.

Al escuchar sus maravillas emprendí vuelo a esta fiesta el día sábado 7 de noviembre justo para celebrar mi cumpleaños y jamas lo habia disfrutado tanto. Creo que es un evento increible, ordenado, familiar y por supuesto muy refrescante.

Todos los que amamos este precioso brebaje llamado cerveza nos deleitamos con las delicias que rara ves tenemos la suerte de probar. Pero ¿Que paso con Capital este año? la chela estaba rara como pasada quizas fue

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German

Oktoberfest - Fiesta de la Cerveza 2009 - Malloco

Enviado por German el 25 oct, 2009 a las 0:48

Y siguiendo con los eventos, la ya conocida fiesta de la cerveza se presenta en su 5ta edición que esta vez durará desde el Jueves 29 de Octubre al Domingo 8 de Noviembre.

Además de más de 40 marcas de cerveza, podrá disfrutarse de gastronomía chilena y alemana, más varias actividades como presentaciones de grupos musicales, grupos folklóricos, shows infantiles o la esperada elección de la reina 2009. Programa completo por acá.

La cita es en el Centro de eventos

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German

The Pernils

Enviado por German el 12 sep, 2009 a las 2:56

Las recetas con pierna de cerdo abundan: cocida, ahumada o curada, en sandwiches  o al plato; no obstante, no hay mejor preparación que un buen Pernil Asado... pero incluso asado hay variantes, ya sea en grills, hornos a gas o spiedo, natural, ahumado y/o caramelizado.

La preparación que he buscado es la que conocí en algunas ciudades de Alemania: la pierna entera asada lentamente hasta que la piel queda crocante de un hermoso color caramelo, la carne tierna y jugosa con cierto gusto ahumado que se suelta del hueso y un aroma que te transporta al paraíso...

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German

Tip y Tap Viña, buen chacarero

Enviado por German el 22 ago, 2009 a las 6:18

A propósito del artículo de Daniela (Tip y Tap en Santiago), justo ayer fui a almorzar al Tip y Tap en Viña, no queda cerca de ningún cine eso sí, sino en la esquina de San Martín con 5 Norte.

En la 1ra página de la carta cuentan la misma historia del futbolista de la UC y los treintaytantos años de trayectoria ("...desde 1975"). También decía que son especialistas en sandwiches y crudos, por lo que pedí un chacarero y un crudo (sin huevo) para 1.

El chacarero MUY buena preparación, con 5 capas de churrasco en un pan frica liviano de tamaño normal cortado en cuatro, crujiente por fuera y suave por dentro, los porotos verdes en su punto exacto de cocción, la cantidad precisa de ají verde para el sabor y sin falta ni exceso de sal. Sólo el tomate un poco verde pero nada grave. Uno de los mejores que he probado en Viña... y he probado algunos. Bien valía las 4 lukas que costaba.

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Dominga

Alguna sugerencia de Restaurant Lili Marleen?

Enviado por Dominga el 11 ago, 2009 a las 13:31

Hola!!!, alguien me puede dar información del Lili Marleen (bueno/malo)?. Hace un tiempo estuve en Alemania, la comida la encontré de super lujo (media pesaita, pero rica jajajaj) y tengo ganas de comer de nuevo. Vivo cerca del restaurante, que me dicen ustedes, entro?.

Saludos

Dominga

 

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Andrea

¡Por Dios que está malo el Fritz!

Enviado por Andrea el 24 jun, 2009 a las 17:47

Ok, sé que el Fritz es una cadena de comida rápida y por lo mismo uno no espera encontrarse con grandes revelaciones gastronómicas; pero por lo menos aspiro a que la comida que ahí entregan sea tragable. Escribo este post con gran desilusión ya que Fritz era uno de mis locales favoritos a la hora de atacar los patios de comida y he sido testigo del deterioro que han tenido los sándwich y la atención con el paso del tiempo, hasta que hoy la experiencia fue insufrible y el vaso se rebalsó. Las últimas dos veces que fui tuve que

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