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Rodrigo

Los mejores restaurantes de Buenos Aires según los brasileños

Enviado por Rodrigo el 24 nov, 2009 a las 14:54

El diario brasileño O Globo eligió los mejores restaurantes de Buenos Aires, aquí les dejo la lista y el texto, en portugués:

1- Tomo 1 (Hotel Panamericano)
2- La Bourgogne (Hotel Alvear - Recoleta)
3- Chila (Puerto Madero)
4- El Desnivel (San Telmo)
5- El San Juanino (Recoleta)
6- Il Matterello (La Boca)
7- La Mansión (Hotel Four Seasons)
8- Le Sud (Plaza San Matín)
9- Olsen (Palermo Hollywood)
10- Oviedo (Barrio Norte)

Não importa a estação: há mais de 30 anos o restaurante Tomo 1 é o melhor de Buenos Aires. Instalado no decadente Hotel Panamericano, a poucos passos

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Pancho Araya®

¿Qué se come en Argentina?

Enviado por Pancho Araya® el 06 oct, 2009 a las 17:53

Este post es traido con cariño desde Santiagoenpicada.cl

Argentina es un pais grande, con una geografía diferente y con un legado cultural de otra parte, por lo mismo se come distinto que en Chile. Más allá de esta lógica conclusión que me acaba de freir las neuronas está el hecho de que las materias primas allende los andes son de otra calidad, en especial los lácteos, carne y harinas varias (si señora. hay más de tres tipos por allá) Eso hace que nuestros paladares chilenizados se vuelvan locos cuando cruzamos la cordillera.

Todo es más rico, a excepción de los

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Pancho Araya®

¡GRACIAS TOTALES!

Enviado por Pancho Araya® el 30 sep, 2009 a las 0:50

¡Muchas Gracias! a todos los que contribuyeron con datos para este especial desde Buenos Aires, en especial a Gonzalo Maza, Coti León, Fedo M. Morgan, Iván Valenzuela, Tomás Olivera, Natalia Quezada y muchos más. En serio, gracias por la buena onda de pasar los lugares que más les gustaron.

Un abrazo especial a toda la gente de La Buena Vida, que me dio tanto dato miscelaneo como culinario. Pueden echarle un ojo a lo que me recomendaron AQUI.

Saludos a Todos! y lean el ESPECIAL!

Pancho Araya.

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Pupe

Buenos Aires de noche..

Enviado por Pupe el 15 sep, 2009 a las 23:06

Hola a todos:

viajare con 2 amigas la primera semana de octubre e Buenos Aires y necesito algunos datos de lugares para ir en la noche a divertirse: algun bar entretenido o discotheque de moda.

Despues de mucho leer quiero visitar; cabaña las lilas, la cabrera y la brigada.

Algun bar irlandes o de cervezas recomendado??

Gracias y Adios

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Pancho Araya®

Mi primera vez en Buenos Aires

Enviado por Pancho Araya® el 15 ago, 2009 a las 22:40

Con cámara en mano, muchas ganas y muy curioso, me apronto a ir por primera vez Baires, en un mes más.

Tengo Muchas ganas!

Se que hay datos en LBV, y que podría usar el buscador, pero necesito lugares que sean postales de sabor y de imagen del puerto querido, lugares que les gustaría mostrarles a los chilenos que no han ido nunca (como yo en este caso). Separarlos por ejemplo en "patrimoniales" "con onda" e "imperdibles".

Please ayúdenme y oriéntenme, para traer material lindo desde allá y poder hacer un buen mini especial.

Les agradezco de antemano y de

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Ina Groovie

Todos Contentos... Datito en Buenos Aires.

Enviado por Ina Groovie el 14 jul, 2009 a las 15:07

Todos Contentos es el nombre de un restaurante chino que conocí el fin de semana en Buenos Aires, tras el dato de una amiguita. ¿Por qué ir a un restaurante chino en Argentina? Simplemente por su ubicación, por lo freak del entorno (PLENO barrio chino) y porque uno huye de la obviedad del bife chorizo (cosa que hice, inevitablemente, al día siguiente).

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Claudia González

Pollito a la Munich... Una delicia

Enviado por Claudia González el 11 feb, 2009 a las 14:15

Les cuento que en enero estuve de vacaciones con mi pareja en Buenos Aires, visité muchos restaurantes, pero ese sábado en la noche, con un calor impresionante y la calle Corrientes muy concurrida, visité el restaurant la Churrasquita, debo decir que el nombre me sonaba como a parrillada, era un restaurante de comida internacional.  Al ingresar observé un ambiente elegante, una buena recepción y la atención nada q decir, bueno los argentinos tienen muy buenos garzones, otra cosa... debo reconocer que prefiero las pastas o las carnes, pero este día pedí algo distinto... pollo a la Munich, un plato delicioso, 

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Romina

La caballeriza.

Enviado por Romina el 13 oct, 2008 a las 23:10

entradaDia uno: Despues del viaje, avion y taxi, llegar a BS y no comerse un buen pedazo de carne es un crimen.

Preguntamos en el hotel por algun lugar que saciara el hambre carnivora y que fuera cercano para ir caminando y nos recomendaron La caballeriza bajo la siguiente premisa: buenas carnes, buenos vinos y buenos precios.

La especialidad de la casa es el Vacío (32 pesos). Yo queria comer asado de tira, pero en fin, elegimos la especialidad pero antes pedimos unas morcillas y chorizos (10 pesos app cada una) para comenzar.

Acompañamos con Papas salteadas. Los platos

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amalia redondo

Chila restaurant. Puerto Madero. Excelente!

Enviado por amalia redondo el 01 oct, 2008 a las 15:20

Chila restaurant. Puerto Madero. Excelente!

 

Dique tres de Puerto Madero.

1.-Excelente vista a las aguas plateadas cuando corre viento al mediodía, arquitectura contemporánea  y yates.

2.-Baños para revista de diseño Top. Artefactos impecables. Griferías de cuarto de vuelta de optima funcionalidad.

3.-Ambiente interior  Verticalidades sobre las horizontalidades. Madera  y acero.

4.-Vajilla, cubiertos, mantelería, presentación de bocados, composición de platos, y miriñaques, óptima.

5.-Ciervo rojo con su salsa de uvas y sus acompañamientos: composición, punto y combinación de sabores: acertadísima, delicada y gustosa....

Magret de pato en su salsa de martíni y acompañamientos.  Una delicia. Y abundante... y maravilloso...

6.- Atento

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amalia redondo

La Cabrera en Palermo. Bs Aires.

Enviado por amalia redondo el 01 oct, 2008 a las 15:11

La Cabrera en Palermo. Bs Aires.

 

Ambiente pintoresco con mucho turista.  De picada. Buena esquina con calles arboladas.

Baños con bacterias de olores desagradables. antiguos, con artefactos de la época de la cadenita que cuelga  desde arriba. Y baldosas con tropiezos  y plantas y otras distracciones que dificultan el aseo.

Pero la carne… Muy buena  y abundante. Basta un bife para dos porciones abundantes.

16 acompañamientos. Cebollas escabeche, zapallos italianos, mazamorras varias, ajos de la semana pasada, pebre del otro día, etc en pocillos, casi todos prescindibles.

Para ir a comer solamente la carne. Muy buena carne!!. 

Provoleta grasosa.

Vinos (Leer más)

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