Borago: vale la pena.

Olivia — Fri, 30 Jul 2010 13:02:06 -0400

Ayer fui por primera vez al Boragó y creo que merece recomendación.

Yo iba con poca fe, porque no me atrae la comida molecular (no me interesa el "aire" de carne), y nunca me gustó el Sukalde -salvo por su excelente Creme Brulee de Lavanda, seamos justos.

Una idea del precio: 51.000 por dos personas incluyendo 1 entrada, platos de fondo, botella de vino, 1 postre, 1 bajativo y 1 infusion. Caro pero no en la escala del Europeo.

Ambiente muy agradable, muy buena atención. El estilo, bien experimental pero sin perder el sentido de "comer rico". Debo decir que

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Aitu�....Cocina Chilena de Norte a Sur.

lala — Mon, 12 Jul 2010 01:26:37 -0400

El fin de semana pasado salí de casa con mi marido con destino Da Carla....No hice reserva confiando en mi suerte...Menudo error...Estaba lleno y no teníamos ánimo de esperar.

Salimos....cruzamos la calle con ganas de agarrar el auto y partir. Pero me encontré con una nueva alternativa "Aitué" cocina chilena de norte a sur.

Entramos!!!!

Se notaba que está recien empezando. Claro, tanto el maitre como el garzón nos dijeron que aun no lleva un mes funcionando.

Pedimos unos aperitivos. Sinceramente nos fuimos a la segura...

Por recomendación de la chica del bar bebimos Pisco Sour del Campo. Y partimos

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La carta 2010 del C�te Jardin

Alvaro Portugal — Sat, 03 Jul 2010 18:28:54 -0400

Hace unas semanas atrás me invitaron al lanzamiento de la nueva carta del Côte Jardin, el restaurant de la cadena francesa de hoteles de negocios Novotel.

Al entrar al restaurant, el lugar no llama demasiado la atención, decoración estándar de cualquier hotel de negocios de cualquier lugar del mundo, en otras palabras: fome, sin gracia.

Lo primero que me llamó la atención de la carta fue que no le sacaran demasiado partido a que pertenecian a una cadena francesa de hoteles, demasiado cargado hacia la comida internacional. Ya que hay pocos restaurantes franceses en Chile el Côte Jardin podría sacarle

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Tremendo postre

pamelamf — Fri, 11 Jun 2010 11:02:27 -0400

No será el gran descubrimiento, pero imagino que a alguno podrá interesarle. Andábamos por Vitacura y nos encontramos con unos locales en la calle Luis Pasteur. Uno de ellos era Tiento, local que conocimos en la Feria Paula Gourmet con cosillas dulces muy ricas. Entramos para conocer y nos encontramos con muuuuchas tentaciones: cebiches, galletas, helados, pastas, patés, ají de gallina, todo para llevar. Además habían algunos condimentos y accesorios de cocina bien "design".

En segundos nos dimos cuenta que el desafío era decidir por donde empezar, porque definitivamente saldríamos con algo entre las manos. Todo se veía muy tentador

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Miraolas

LaBuenaVida — Sun, 06 Jun 2010 11:44:51 -0400

Dirección: Vitacura 4171, Vitacura, Santiago, Chile.

Sector: Paseo el mañio.

Tipo de comida: española, pescados y mariscos

Teléfonos: (562) 206 0202 - (562) 206 5106

Horarios: Lunes a Sábado de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Domingo de 12:30 a 16:00

Cafe Casablanca...Vuelve a Sorprender!

Claudia Navarrete — Wed, 26 May 2010 16:06:34 -0400

Hace mucho tiempo que no posteaba por estos lados, no por falta de interés, si no, porque aún nada llamaba mi atención como para que valiera la pena compartirlo con ustedes.

Generalemnte no comento dos veces sobre un mismo lugar. Sin embargo esta vez el mérito mereció una doble mención.

Café Casablanca, ya con casi un año de vida sigue sorprendiendo con sus innovaciones..Realmente da gusto ver como han crecido en terminos de espacio, ambiente y lo más importante cocina.

Ahora con una carta mucho más exquisita y amplia sorprende al público que todos los días espera por una mesa.

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Zanzibar - entregan cartas, con precios diferentes!

Fernanda — Sat, 15 May 2010 13:50:36 -0400

Anoche se me ocurrió salir con mi grupo de amigos al Zanzibar, había ido antes un par de veces y lo pasé bien, y la comida me gustó, los tragos también, además un día viernes es especial dentro de la semana, porque es el fin de una semana agotadora de trabajo y lo único que uno quiere es relajarse un rato y pasarlo bien. Ayer llovía, y el Zanzibar estaba lleno, el sector fumadores medio "inundado", en fin, mejor, pasamos al sector de no fumadores que estaba mejor temperado y no se goteaba. Nos limpiaron la mesa, y nos trajeron

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Probando la nueva pasteler�a "La P�tisserie" en Vitacura

Juanpi Garcia — Sun, 02 May 2010 02:03:40 -0400

Hoy sábado de mayo no había muchos lugares abiertos y yendo camino a casa encontramos abierto este local en la vereda norte de Vitacura antes de llegar a Américo Vespucio, justo enfrente del Tavelli y a unos metros del excelente Miraolas.

Lo primero que llama la atención es que las personas que atienden son orientales, pero todo el look del lugar es francés, partiendo por su nombre.

Surge la curiosidad de conocer si hay pasteles de origen asiático, pero las personas que atienden no dominan completamente el castellano, por lo que dialogar en demasía es un poco complicado.

Llama la

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Ryori: Buen dato en Vi�a para santiaguinos.

Rafael Reyes — Fri, 02 Apr 2010 17:20:44 -0400

Anoche probé el Ryori en Viña del Mar, ubicado en 6 norte 96 entre Avenida Perú y San Martín. Mi opinión la puedo dar considerando algunos referentes que he visitado en Santiago. Tomando como referencia aristas tan diversas, comenzando por lugares de pulcra calidad como el Japón y el Sakura Fusión, pasando por otros lugares de buena relación precio-calidad como el Shikai y también por el infaltable Miyako, uno de los líderes del factor cantidad, me atrevo a decir que el Ryori se encuentra a un nivel de elaboración muy similar al Sakura.

El ambiente es acogedor, cálido,

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Cartelera semanal del Centro Cultural Amanda

Francisco D�az-Vald�s — Tue, 23 Mar 2010 08:35:50 -0400

Martes 23:
*Fiesta Clausura Liga de Cachos

Banda Invitada: "Casi Famosos"

Entrada liberada hasta las 23:30 hrs., después $2000 general
* Terraza y restaurant desde 20:30 hrs.

Miércoles 24:
* Exclusivo desde París: Pánico en vivo!

+ Fiesta post show con Dj Álvaro España
Preventa Sistema Ticketmaster $5000, Entrada en puerta $6000

* Desde las 22:30 hrs. Ciclo de Cine y música

Pelicula "Heima" (Sigur Rós)

Jueves 25:
* Green Party!

Dj Mons y Dj Tono Sepia
Entrada liberada hasta las 23:30 hrs., después hombres $5000/ mujeres $4000

Ciclo de Cine y Música (Sala de Teatro Amanda)

Pelicula "Miroir

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