La más pedida es la empanada de Pino (carne molida sin ají, $980), la cual tiene varientes con ají (carne molida, $990) y de pino picado ($1.100). Buena relación carne/cebolla y una masa muy rica, todas de buen tamaño. Todas las con queso son en masa de hoja.

Otras empanadas bastante solicitadas son las de Queso (masa de hoja, $900), Jamón-queso ($990), Pollo ($990), Marisco ($1.100), Camarón-queso y Machas-queso ($1.300), Napolitana ($990) y Champiñón-queso ($990).

Algunas más exóticas que se han ido agregando después son

La última vez que entré a un Doña Isabel fue

Ya terminado el mundial, el pulpo sigue de moda, hablar de él e incluso comerlo, como en Robinsonia donde lo preparan de 10 maneras distintas según LUN de hoy.

Por estos lados no tenemos locales con tantas variedades, pero hay varios que ofrecen alternativas de pulpo en platos como éstos:

Chupe de Pulpo en La Rábida: el único de la zona con productos exclusivos de Juan Fernández, no podía faltar en la carta el chupe de pulpo de Juan Fernández ($9.000) con trozos muy blandos, masa cremosa y queso rallado encima. Fuera de la carta podrían preparar un crocante de pulpo (apanado), pero no se confundan con los anillos de calamar de la carta de tapas. 8 Norte #675 Viña del Mar.

Carpaccio de Pulpo en Fellini: abundantes y delgadas lonjas de tentáculos firmes con algunos camarones ecuatorianos, servido helado. Hay un plato similar de locos y también puede pedirse mixto. $5.900 a $7.000, 3 Norte #88, Viña del Mar.

Quiero aprovechar de compartir con ustedes el gusto de haber visitado este tradicional pub inglés que está ampliando su carta de postres, esta vez un Gulab jamun, dulce de hindú elaborado con una masa cuyos ingredientes son la leche en polvo y harina que luego se fríe en aceite. La masa se endulza con azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con azafrán, lo que le da un toque rojo característico. Luego se forman pequeñas bolas para freir durante escasos minutos.

Excelente, el primer restaurant hindú de la V región. :o)

Muchas gracias.

Hoy, con ganas de probar algo nuevo nos dirigimos a este reataurant para almorzar junto con mi madre y una amiga nuestra que se encontraba visitandonos, el lugar a elección por la invitación que nos hicieron al pasar y con ganas de probar algo nuevo para nosotras fue el restaurant Distrito Federal.

Nos aventuramos a entrar y nos encontramos con un local muy bonito pero bastante vacío, cosa que no nos sorprendió ya que se trataba de un día

El fin de semana recién pasado fui a Tierra de Fuego, en Viña, a orilla del mar (no sé si es San Martín o avenida Perú), y cuando llegué a casita me puse a buscar que decían de este restaurante por aquí... y como los comentarios no eran del todo buenos, creí justo contar que a mi me fue de lo más bien...

Partimos (4 adultos, 1 niño y 1 bebé) con la intención de "tomar el aperitivo"...

El San Marco es de los mejorcitos que hay en San Martín, se especializa en carnes, pescados y pastas y he probado al menos 1 plato de cada tipo.

En carnes probé el filete San Marco ($9.200), un medallón de filete de res envuelto en tocino, encima unos champiñones salteados espolvoreado con perejil picado y acompañado de papitas duquesa y unas pocas verduras más bien ornamentales para el color (zanahora, pimentón). Muy Bueno.

En pescados, tienen albacora y fuera de la carta se puede preparar apanada ($7.900), crujiente y deliciosa, la pedí acompañada de polenta ($2.200) como en otros tiempos.

En pastas pedí el "Tris de Ases", una tripasta (gnocci, capelletti, tortellini) con 3 salsas en colores (pesto, mantequilla, bolognesa) que recuerdan la bandera de Italia. Es un plato bastante llenador y sabroso ($8.200). Acompaña pocillo con queso parmesano de molido más fino que lo habitual.

  Un cielo cubierto con un manto blanco con delgadas pinceladas de un suave gris mientras llovían y atacaban directamente las hojas que fallecían en otoño. Fue así como en el treceavo sorbo se dejo caer una silueta junto a mí. En ese mismo instante, hervía el agua cerca de la barra y unos comensales se