Supe de este premio tras casi un mes de publicado debido a que no estuve con posibilidades de conexión. Cuando pude ingresar me doy cuenta que Álvaro Portugal me había enviado un mail contándome tan buena noticia y solicitándome unos datos. Le respondí enseguida.

Sin embargo hasta ahora no he recibido respuesta ni de Álvaro ni de Carnes a Domicilio que me debían contactar. Es por esto que pido

En esta edición de este certamen gastronómico mundial participaron más de 30.000 libros provenientes de más de 170 países. El ganador se conocerá el 6 de marzo en una gala que se realizará en el tradicional teatro parisino Les Folies Bérgere.

Tras la premiación, la delegación de Gourmet Patagonia que viajará a París presentará el galardonado libro en el Paris Cookbook Fair. Como complemento

Con muchas habitaciones de ambientes bastante románticos, cálida atmósfera y agradable música (en el primer piso afuera tocan jazz en vivo) elegimos el tercer piso donde una linda barra acompaña el decorado en madera y una aireada ventana con bonita vista.

Teníamos hambre, por lo tanto al momento de llegar la carta, me sentí un tanto desilucionada por

La presentación y lanzamiento de este libro se realizara en la feria Chile a la meza en Estación Mapocho .

Esta publicación trae una gran muestra de nuestra cocina Patagonia, maridajes con vinos tintos, blancos, aguas ,piscos y cervezas .

También con las fotografías de mas de cinco fotógrafos los cuales en expediciones recorrieron la Patagonia chilena.

En nombre del equipo de Gourmet Patagonia queremos dar las gracias a La Buena Vida  y la Poca Vergüenza por difundir nuestra cocina y a todos (Leer más)]]> http://www.labuenavida.cl/rss/comments/view/3244348 http://www.labuenavida.cl/taller-de-plantas-medicinales-en-nunoa Wed, 21 Sep 2011 19:48:20 -0300 http://www.labuenavida.cl/taller-de-plantas-medicinales-en-nunoa La Isla Aprender a identificar y conocer los usos de las principales plantas medicinales de Chile, cómo cultivarlas y preparar con ellas productos medicinales caseros es el objetivo del taller que se inicia este sábado 24 en la huerta del restaurante La Isla (Irarrázaval 3465), Plaza Ñuñoa.

El curso, de tres sesiones, es impartido por la ingeniero agrónomo Antonia Izquierdo Huneeus. En este será posible aprender, por ejemplo, las propiedades relajantes de la lavanda, la acción antidepresiva de la hierba de San Juan y las cualidades del tomillo como desinfectante y bactericida, lo mismo que a preparar una pomada cicatrizante de caléndula

Quisiera saber si alguien sabe donde venden aca en santiago insumos para comida colombiana, busco especificamente titote, un frasco que viene con coco con ciertas caracteristicas, para preparar el tipico arroz con coco que se come en la costa colombiana.....

Les agradezco un monton el dato...

sldos.

Caro