SALMON WINKUL

Ingredientes de la zona y otros

-Salmón de procedencia detico

-hinojo salvaje de la isla

-fetuccini de verduras del huerto

-puerro del huerto

- crema de leche

-camarones ecuatorianos

-ajo chilote

Nuestra propuesta dar a conocer los productos que se cultivan en la zona para poder expresar una nueva cocina chilota, para dejar de lado en concepto de que en chiloe se come puras papas.

DATO

Todos los productos del huertos los cultivo en forma natural sin necesidad de usar fertilizantes, desde nuestras papas hasta nuestros perejil, nuestro cilantro  nuestro hijo salvaje

Pronto iré compartiendo con ustedes los

Hola Amigos de LBV !!!

Al cumplir dos años en esta comunidad, he decidido celebrar lo grato que es compartir experiencias con ustedes, posteando acerca de un tipo que sabe bien lo que es la buena vida: Mr. Anthony Bourdain.

He leido cuatro de sus libros y sigo su serie de TV "No Reservations" hace tiempo. En ellos, y como buen newyorkino, recomienda algunos lugares de su amada ciudad, en la que estuvimos de vacaciones hace algunos días.  Por supuesto que seguímos su rastro y recomendaciones....

Mi primera visita a esta metrópolis, llena de colores en las calles y en

De acuerdo al Sunday Times, es "Más terrorífico que una novela de Stephen King".... está bien, el Sunday Times no es el New York Times, pero bueno, alguien además de