Aproximadamente a 20 minutos en auto desde La Serena se encuentra Caleta Hornos  ò Caleta Los Hornos . El lugar esta lleno de picadas para almorzar y cuando pasa eso es dificil elegir. El dato que teniamos era el Restaurant Entre Rocas, al que cuesta llegar desde la carretera, sobre todo debido a la " urbanizacion" del poblado. 

Lo primero fueron empanadas fritas de queso/ jaiba, queso / camaron y de mariscos. La entradas fueron locos ( 5 en la porcion ) piures y almejas, ambos tan abundantes como los locos. En pescados nos ofrecieron congrio colorado, lenguado, vieja y

La barquera: Restaurant del hotel, el intermedio en sofisticación. Las pizzas, probamos la 4 quesos, una de rucula con jamón serrano y otros que traía carne y cebolla entre otros ingredientes que no recuerdo, todas excelentes, masa delgada y crujiente, mi papa probo un shawarma, el vacuno bien pero el cordero un poco seco, quiza porque fue el primer

En la revista del domingo recomendaban almorzar el el poblado de Barraza .¿ alguien ha estado ahi?

El Gastronómico fue un tremendo descubrimiento, abierto todo el dia "non stop", un local chorisimo en su ambientación, lleno de estrellas y planetas, un cielo cubierto de nebulosas fantásticas en plena Av. del Mar y con vista hacia la playa, bien hippie y con varios ambientes, musica en vivo por la tarde y una carta enorme y super variada.

Como era de esperarse, la especialidad eran los productos del mar, pero siempre fusionados con

Este señor, nacido en Licantén  por el año de 1894, un pequeño pueblo ubicado en la región del Maule, cerca de Curicó ( Aguas negras en mapudungun).

Este personaje popular e intelectual chileno de familia aristocrática, el mayor de 19 hermanos, rebelde con causa, crítico por naturaleza, amante de la buena comida, de las tradiciones, de la buena letra, de la poesía, de ácidos comentarios en algunas oportunidades y sarcástico en otras, de un humor diferente, e intelectual, un eterno enamorado de su musa inspiradora- su señora-, sensible y luchador por sus ideales, siempre de una sola palabra, bohemio y 

No me había aparecido por alla si no hasta este fin de semana largo. Camino a la Mía Pizza ibamos mirando las opciones que hay en el camino, si había gente adentro, nos bajabamos. Entonces nos topamos con Costa Inca que

Estamos en La Serena donde realmente pude disfrutar de una buena picada y esa es la Caleta San Pedro. Un enclave de miniempresarios que se unieron y crearon un centro gastronomico que debiera ser imitado.

Si bien los vinos son muy básicos (120) y el sour era de botella-arreglado, lo que no hizo ni un buen vino ,ni un buen pisco fue la simpatía, diligencia y agrado de la atención.

Para no latearlos con descripciones largas y pomposas del tipo comentarista culinario les comento que comimos :

• 2 copas de vino.
• 1 pisco sour.
• 1 porcion de machas a la

Estamos en La Serena donde realmente pude disfrutar de una buena picada y esa es la Caleta San Pedro. Un enclave de miniempresarios que se unieron y crearon un centro gastronomico que debiera ser imitado.

Si bien los vinos son muy básicos (120) y el sour era de botella-arreglado, lo que no hizo ni un buen vino ,ni un buen pisco fue la simpatía, diligencia y agrado de la atención.

Para no latearlos con descripciones largas y pomposas del tipo comentarista culinario les comento que comimos :

• 2 copas de vino.
• 1 pisco sour.
• 1 porcion de machas a la