La Asociación de Mexicanos en Chile,

Tiene el agrado de anunciar la realización de su tradicional Fiesta anual con motivo de la celebración de los 200 años de Independencia.

Este evento esta dirigido al publico en general y contara con variedad de comida mexicana preparada por miembros de la comunidad mexicana así como musica y baile tipico mexicano interpretado por artistas Chilenos y Mexicanos. El evento se realizará el 4/09/2010. Lugar y puntos de venta por confirmar. Para más detalles escribir a info@mexicanos.cl o por facebook en el siguiente link http://www.facebook.com/?ref=logo#!/mexicanosenchile

12:30 pm      Inicio.

13:00 pm     Bienvenida.

 13:15 pm     Para

Nunca había ido a este restaurante, porque, seamos francos, no me daba ninguna confianza un lugar que tuviera un nombre tan curioso (por decirlo menos) pero resulta que me fue bastante bien.

Fuimos con mis padres y al principio no nos tincó mucho, primero porque éramos los únicos y segundo porque estaba bien helado (muchos ventalanes y ninguna estufa). Nos trajeron la carta con información que daba de los platos que no tenían, al principio dio lata, pero mejor eso a "no, no tenemos", "no, eso tampoco tenemos" etc. Pero en fin, nos las arreglamos, sobre

Al entrar al restaurant, el lugar no llama demasiado la atención, decoración estándar de cualquier hotel de negocios de cualquier lugar del mundo, en otras palabras: fome, sin gracia.

Lo primero que me llamó la atención de la carta fue que no le sacaran demasiado partido a que pertenecian a una cadena francesa de hoteles, demasiado cargado hacia la comida internacional. Ya que hay pocos restaurantes franceses en Chile el Côte Jardin podría sacarle

Estimados

Hace algún tiempo, llamé a un amigo y me comenta que estaba almorzando con su señora en el Ritz.....auch...lo primero que pensé que se gastaria unos $50.000. Me dijo: no....te sorprenderás de lo razonables que son los precios. Ayer me llama y me dice que nos juntemos a almorzar en el Ritz. Ok...vamos al Ritz!!! Al llegar, me encuentro en la entrada con el Sr.Tomás Olivera (Chef Ejecutivo), y me presenté ya que no tenía el privilegio de conocerlo. De verdad  da gusto conocer gente como él, sin aires de divo, al contrario un tipo super sencillo. Hay que

Tacos de Camarón a la Diabla.

esta en holanda con pio x, y fué una grata sorpresa, sobretodo porque no tenía muchas referencias acerca de comida hidú, salvo el majestic. Fuimos con mi marido, y nos atendieron amablemente. el local tiene 2 pisos, el 2° es muy tranquilo, el primero, mas animado, por la musica pop hindú. pedimos unos camarones con verduras, bien especiados y picantes, muy ricos. luego, de plato de fondo, probé el goa chiken cafreal que

Lo primero que hay que decir es que era extensa, más de 100 stands variados con relación a la gastronomía, casi todos ocupados, me contaban que no cobraban por el stand, pero que estaban todos reservados hace más de 1 mes y varios que quisieron participar no pudieron por falta de cupos, pero a última hora algunos se echaron para atrás (para variar) y dejaron plazas disponibles que fueron ocupados por otros.

• Varios liceos e  institutos con carreras culinarias, son más de los que conocía a priori: Instituto Marítimo (Servicio de Alimentación Colectiva), Liceo técnico María Luisa Bombal (Alimentación colectiva, Elaboración industrial de alimentos, Hotelería y Turismo), DuocUC, Instituto Diego Portales y Santo Tomás.
• Puestos de productos artesanales como papayas, miel,

Llama la atención que en los medios aparezca nuevamente como primera si al parecer ya hubo una el 2009 ¿será la misma postergada o pensarán hacer otras durante el año?

En los Restaurants comprometidos, aparecen Le Filou de Montpellier,  Embrujados, Mustafá, Jardín del Profeta, De Mar a Cordillera, Club House, Kiseki, Jaiba y Cordero, Agua Luna, Café Brighton y La Colombina. Invitadas especiales son las ciudades de Piriápolis (Uruguay) y Godoy Cruz