Romasanta

lisette fuentes — Fri, 10 Feb 2012 16:07:19 -0300

Hola amig@s de la Buena vida....

hoy almorcé en el restaurant Romasanta, ubicado en Huérfanos #1454, y debo decir con sinceridad que es uno de los mejores lugares del centro de Santiago; la comida es deliciosa, la atención es excelente y además, muy buenos precios. Es difícil encontrar un lugar donde poder comer, rico, saludable y por poco dinero. Les recomiendo el lugar, que atiende todos los días hasta las 2 de la madrugada.

Lo otro, les sugiero llamar y reservar un lugar, ya que es tan bueno que se llena (6735395)

Las Brasas. Lo mejor de un viaje por la Regi�n II

leonardouno01 — Sat, 28 Jan 2012 00:51:25 -0300

Después de haber recorrido varias veces el sur de Chile me tocó visitar el Norte Grande.

Primera parada, LBV.

Primera impresión, decepcionante. No estaba dispuesto a viajar hasta acá nada más que para comer comida china.

LBV tenía razón, aunque nunca falta la excepción que confirma la regla.

Me encontré con lugares en los cuales no terminaba de sentarme y ya tenía delante el menú del día, generalmente caldillo o cazuela, y al salirme de ese menú y pedir un congrio frito con puré, descubrir que me lo cobraban cinco o seis veces el menú del día.

También me pasó

(Leer m�s)

El hambre manda!!

Ana — Fri, 20 Jan 2012 13:11:16 -0300

Cuando era estudiante, recorrí el Sur de Chile mochileando, siempre he sido algo"mañosa" con las comidas y aunque la vida de estudiante no es para darse los lujos gourmet, al menos tratabamos de comer bien, acudiendo a las "ferias costumbristas" en cada ciudad que visitamos. Mi sorpresa y muy buen recuerdo fue luego de una extenuante caminata desde el interior de Temuco hasta su plaza de armas, ya no nos quedaba mucho dinero para comer y pasamos a un "dato" que nos dio un carabinero al que acudimos para preguntar por las 3B, llegamos a una "picada" cerca del Mercado

(Leer m�s)

restoran El Rustico de Pirque

lisette fuentes — Mon, 16 Jan 2012 17:05:15 -0300

Hola,

a principio de año visitamos este lugar y sinceramente no vale la pena, pagas por un servicio y te dan otro y si reclamas......"es lo que hay".....muy groseros para responder y para atender.....una lástima ya que se hacen mala fama. Cuando una persona queda contenta se pasa el dato, y asi el negocio crece, pero aca fue todo malo.....asi ke pasen el dato del peor local de Pirque

Panorama

anabella — Fri, 13 Jan 2012 15:45:59 -0300

Si aún no están a la vista las vacaciones, nada mejor que aprovechar los fines de semana para una salida por el día. Un viajecito fuera de Santiago, paseando sin apuro, parando a comprar en los puestos del camino, con todo lo que el verano nos ofrece; para regresar a casa cargando tesoros que uno puede disfrutar durante la semana.

Un grupo de amigos, que nos conocimos por LBV y las comidas decidimos ir "de paseo de curso". Enfilamos una calurosa mañana santiaguina hacia la VI región. Objetivo conocer un lugar; abierto hace no mucho y almorzar rico.

Llegando ya

(Leer m�s)

Nada Mejor que un Chancho capataz en el Corral Victoria

Marcos Cifuentes — Sun, 08 Jan 2012 23:08:03 -0300

Con unos colegas disfrutamos, ya de dos visitas ha corral victoria en Talca, camino ha San Clemente, el lugar fantastico completamente halajado en la zona huasa...la comida es la mejor que probado en la zona, totalmente recomiento la PLATEADA CON PURE PICANTE, o el CHACHO CAPATAZ, en fin todo es absolunamente delicioso, y el vino uff...cuentan con su propia viña recomiendo el Carmenere, CABALLO CHILENO RESERVA...de mascarlo...jajajaja...visitenlo no se van a arrepentir.

Novedad literaria gastron�mica.cl

anabella — Tue, 15 Nov 2011 15:50:43 -0300

Cada vez que aparece un libro que nos invite a conocer más y pasearnos por nuestras cocinas, trato de echarle una mirada.

Hay de todo en “la viña del señor”. Historia y estudios de esos p’a los iniciados, los llamados coffee table book p’a regalo. Recetarios por montones, p’a hacerle empeño en la cocina o regalar Podría seguir enumerando… pero no es la idea.

Soy de la opinión que nos falta harto por dejar impreso en papel. Nuestras cocinas locales poco aparecen en libros. Ya sé, es tan largo el proceso y tan caro poder hacerlo. Ni hablemos de pensar

(Leer m�s)

Churrypan.

nelly — Mon, 14 Nov 2011 20:38:53 -0300

Rebanar pan baguete en diagonal, bañarlas rápidamente en un batido de leche + huevo + azúcar y vainilla (opcional) y ponerlas en una sartén con margarina de buena calidad a dorar por ambos lados, antes de dar vuelta rociarles encima jugo de naranjas dulces (opcional). Se llevan a la mesa y se degustan solos, con manjar o mermelada de ruibarbo o a elección, acompañados de un rico café/ té , vaso de jugo o leche.

RESTAURANTE CUENTO DEL MAR

Emilio Ega�a — Sun, 13 Nov 2011 12:22:58 -0300

UN LUGAR PARA RECOMENDAR, BUENAS PREPARACIONES EL CALDILLO DE CONGRIO MUY BUENO, LOS ERIZOS AL MATICO,(NI CONTAR) FRESCOS Y EXCELENTE PREPARACION

RECOMIENDO ALMUERZO EN ESE LUGAR, TAMPOCO CARO

decepcion en torofrut

camilo — Tue, 08 Nov 2011 12:19:27 -0300

De chico recuerdo viajar al norte y ser parada obligada el almorzar en el torofut. Ya de grande al viajar con amigos siempre nos impresionaba el tamaño y sabor de estos platos de comida tipica chilena, por su ubicacion uno siempre almorzaba temprano (saliendo en la mañana desde santiago) pero se hacia el esfuerzo por la calidad del servicio y los platos.

Ahora como padre de familia quice seguir la tradicion y lleve a mi familia a almorzar el fin de semana largo (salí el viernes) y fue tamaña decepcionante ver como se ha echado a perder el lugar.

llegamos

(Leer m�s)