La Buena Vida ... y la poca verg�enza

De Cangrejo a Conejo cautiva otra vez

LaBuenaVida — Thu, 17 May 2012 11:49:58 -0400

Con trece años de tradición gastronómica, cifra no menor para el sector gastronómico, donde aparecen y desaparecen rápidamente nuevos restaurantes de la mano de modas, negocios, tendencias urbanas y deseos tanto de los dueños y chefs como de los propios comensales, ávidos de nuevas propuestas, el restaurante De Cangrejo a Conejo se mantiene vigente, sólido, auténtico y renovado, en ahora su único emplazamiento en el boulevard gastronómico del centro comercial Espacio Urbano en La Dehesa (Avda. El Rodeo 12.850 Local 75, Lo Barnechea Fono: 2166747) con un gusto accesible al sabor general de la gente, donde se puede apreciar lo

(Leer m�s)

Expresi�n Flor del morro

Juan Carlos Loor — Wed, 16 May 2012 22:05:30 -0400

Expresion en verduras de la flor de desierto mas arido del mundo en el famoso Morro de Bahia Inglesa.

Primera Dama en Playas Bahianas

Juan Carlos Loor — Wed, 16 May 2012 21:58:32 -0400

Sra. Cecilia Morel Primera dama

Un fin de semana cocinando en las hermosas playas de bahia inglesa

ENTRADA -Pulpo de roca al olivo(Preparacion Peruana)

FONDO - Cabrilla al morro(Preparacion autor)

POSTRE - Tacha De Zapallo Camote

Compartiendo Gastronomia Loor En Bahia Inglesa

GASTRONOM�A LOOR EN BAH�A INGLESA

Juan Carlos Loor — Wed, 16 May 2012 21:51:03 -0400

En Bahia Inglesa Se firmo unos de los programas mas exitosos del canal de television el Gourmet

Fui previlegiado en Preparar un Ceviche De apañao (Pescado de roca de la zona) al estilo Peruano

Plato el cual se torno portada de impresion

Domin� Fuente de Soda celebra sus 60 a�os premiando a sus clientes durante todo el mes

LaBuenaVida — Wed, 16 May 2012 18:54:56 -0400

Porque un día no es suficiente para celebrar las seis décadas de esta fuente de soda, mayo es el mes del completo en Dominó, por lo que estará entregando miles de cupones con premios, descuentos y muchas sorpresas más.

Dominó Fuente de Soda, verdadera tradición gastronómica nacional, está festejando los 60 años de la apertura de su primer local en Agustinas 1016. Por este motivo, la fuente de soda más popular de nuestro país ha querido celebrar todo el mes de mayo su cumpleaños, porque un día no es suficiente para festejar una gran trayectoria. Para ello tiene miles

(Leer m�s)

GMB Catering y Santa Salud inician ciclo de cocina sana y natural

LaBuenaVida — Wed, 16 May 2012 18:32:44 -0400

Diversas alternativas de comida saludable se darán a conocer en el primer ciclo de clases de cocina sana y natural que se realizará durante los meses de mayo, junio y julio, el que estará abierto a quienes quieran conocer esta comida y sentirse bien, organizado por GMB Catering, especialista en eventos de banquetería y Santa Salud, Almacén Natural.

Las clases estarán a cargo de Catalina Valdés, chef del restorán “El Huerto” y se realizarán a las 19:00 horas en el espacio gastronómico de GMB Catering, ubicado en Las Tranqueras 1456, Vitacura, los días martes 29 de mayo, 12 y 26

(Leer m�s)

Johnnie Walker Blue Label y Porsche lanzan exclusiva conecci�n

LaBuenaVida — Wed, 16 May 2012 18:06:33 -0400

Dos de las más prestigiosas firmas masculinas de lujo en el mundo han elaborado piezas únicas de colección. Johnnie Walker Blue Label y Porsche Design Studio presentan los exclusivos Cube y Chiller de edición limitada.

Basándose en la elegante forma de su botella ícono Blue Label, Johnnie Walker y Porsche, marcas reconocidas por su estilo y vanguardia, se han unido para elaborar exclusivas piezas que conmemoran el perfecto servicio de JOHNNIE WALKER BLUE LABEL.

La asociación reúne a JOHNNIE WALKER BLUE LABEL, el emblema del whisky escocés, y aPORSCHE DESIGN STUDIO, una de las más prestigiosas casas

(Leer m�s)

Un muy buen comienzo "Rigoletto". Pastas frescas para llevar.

aperitivo urbano — Tue, 15 May 2012 16:12:17 -0400

El otro día en casa de una amiga que nos invito a comer, tenia lasañas y ravioles para el almuerzo, las probé y le dije que estaban increíbles que como lo hacia para cocinar tan bien, ahí me confiesa que eran compradas. Impresionantes, le pregunte de donde eran, me dice que es una Colombiana de padre argentino que tiene fabrica de pastas hace mas de treinta años en Bogota fue la primer fabrica de pastas en Bogota esta en barrio de Chicó, se llama Rigoletto y ella esta partiendo con la fabrica acá en Chile, me contó que solo vende

(Leer m�s)

"Celestine Postres" Con Mar�a Esther Moya Crosetti.

Marcela Paz — Tue, 15 May 2012 11:01:44 -0400

Tenemos la suerte de tener a esta gran chef peruana en Santiago de Chile, María Esther Moya Crosetti, es dueña de "Celestine Postres" pero además realiza muchas más preparaciones de platos típicos de Perú que son celestiales. Fué destacada en el diario La Tercera el dia sabado 17 de Marzo con el titulo de "Grandes Postres", articulo sobre los 5 mejores postres de restaurantes en Santiago, Chile. En esa ocasión presentaron Turrón de Chocolate y Sal Asialima: De textura es como un brownie, pero con un toque sutil y fugaz de sal le da otra dimension. Ese golpe salino,

(Leer m�s)

Los ni�os y los restaurantes

Angel arcangel — Mon, 14 May 2012 22:35:34 -0400

Estimados amigos, no quiero ser "antiniños", pero lamentablemente toda vez que salimos a comer con mi pololo y hay niños es desastroso, cuando yo era ñiña se estilaba que los padres mandaran, no los niños, uno comía tranquilito y sin molestar a los demás comensales, pero debo reconocer que si llego a un restaurant y me asignan una mesa al lado de donde hay niños chicos, pido que me asignen otra, pero esto no es que yo sea mala onda con los chicos, ahora se estila, que griten, corran, se suban en las sillas y pobre del que tenga la

(Leer m�s)