Biografía

Estudios de cocina internacional en INACAP, ex chef ejecutivo del casino Stadio Italiano de Santiago, poropietario de Yeko's Bar en Santa Cruz. Asesorías gastronómicas y diseño de restaurantes. Diseño de cartas menú y creación de preparaciones especiales. Especialidad cocina chilena.

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Los restaurantes que aun no he ido, pero quiero hacerlo

  1. Raúl Correa y Familia
  2. Pura Carne
  3. El Otro Sitio
  4. Agua
  5. La Sal
  6. A Pinch of Pancho

Los restaurantes imperdibles

  1. La Copa Feliz, La Reina.
  2. Da Carla, Nueva Costanera.
  3. Alma Campesina, Santa Cruz.
  4. Don Celedonio, Santa Cruz.
  5. La Casita de Barreales, Santa Cruz.

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