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Biografía
Soy un constante visitador de nuevas "picadas" y explorador de nuevas alternativas gastronómicas, privilegiando las comidas típicas de cada lugar. Proveniente del sur de Chile, soy un amante de la comida chilena (contundente,sabrosa, hasta quizás exagerada) y con un gusto especial por las empanadas que han llegado a ser el motivo principal de algunos viajes.
Empresa/Institución/Organización
Estudio Magíster en Matemática.
Los restaurantes imperdibles
Curanto "al hoyo" Gigante de Calbuco: 3º domingo de enero, una experiencia que hay que vivir ;)
Mi lista de los deseos gourmet
Conocer la India y disfrutar de las bondades de su cocina.
