Biografía

Profesional que trabaja en Valparaíso, y le fascina la buena mesa, la lectura y el cine

Biografía

Trabajo en Valparaíso desde hace 16 años y me encanta todo lo relacionado con la buena mesa, lugares donde comer bien, donde comprar ingredientes para cocinar y compartir secretos al respecto.

Además me gusta la lectura de temas de actualidad y el cine.

Empresa/Institución/Organización

empleado

Los restaurantes que aun no he ido, pero quiero hacerlo

La Rábida y La Cibullette

Los restaurantes imperdibles

En Viña del Mar , El Sanivya (pedir oil fish), y en Valparaíso el Turri ( pedir cocoxas al pil-pil)

Mi lista de los deseos gourmet

Trufas negras y una botella de Champagne Don Perignon