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Biografía
Cocinero de profesión, de convicción y por amor.Casado con hijo.Reparto mi tiempo entre la familia y la cocina.Me despierto pensando en platos, almuerzo pensando en como aumentar las ventas y me duermo tratando de bajar los costos.
Agnostico por convencimiento y colocolino de corazón.
Empresa/Institución/Organización
café Colonia
Los restaurantes que aun no he ido, pero quiero hacerlo
-osaka
-los canallas
-tante marlene
Los restaurantes imperdibles
- Japón
-Rivoli
-Astrid y Gastón
-El europeo
-Shoogun
-Pinch of pancho
Mi lista de los deseos gourmet
cuchillo acero cromado marca WMF
