Es obvio que ya partió el verano, días mas largos, temperaturas altas, piscina y la infaltable parrilla. Las a carbón, las a gas, las eléctricas, todas juegan (unas mas que otras segun mi humilde opinión). Los que se fueron a vivir solos, los que se cambiaron de un departamente a una casa, los que "humean" a sus vecinos, los que invitan a todo el barrio y los que la hacen piola .... que buena epoca del año!.
Contamos con el gentil auspicio de carnesadomicilio.cl quien entregará un premio entre los que voten en la encuesta.
El premio consiste en tu
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Hace un rato que venía escuchando acerca de un productor que estaba haciendo Jamones de Wagyu, en el sur de Chile: 

Todo partió con dos días seguidos comiendo crudos: el del Tip y Tap y después el del Lomit´s, de ahí la pregunta obvia de sobremesa: ¿Cuál es el mejor crudo de Santiago?, varias respuestas y opiniones al respecto. Como no me quedé tranquilo con las respuestas, quise averiguar nuevas opciones y desde Twitter me ayudaron a completar las opciones para esta encuesta. Los amables contribuidores a esta encuesta fueron:
Chile es uno de loa mayores 



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