Queridos amigos, como estan.

Yo aqui de regreso, con un poco de tiempo, despues de tanta pega por este mes tan especial para los que laburamos con el fruto de la Vid, pero ese no es el tema que nos conboca, sino la semanita que me mande en torno a las mesas de mis amados periplos gastronomicos que son parte de la pega (que atros!!)

El lunes, despues de recibir un Tuitazo (estoy conectado, nunca tan huaso), me dirigi raudo a El Ancla, en donde a la pregunta de entrada "que desea de entrada?", me acorde de Don Jaime Lamas y dije: "esos camarones de rio "chiquititos" como para partir", mientras una copa de Chardonnay de Casablanca limpiaba mi paladar para tan digno comienzo. PERO!!!!!! llegaron los camarones "ELEFANTES", cada uno parecia langosta, me miraban con ojos gigantes, mientras yo babeaba con solo mirarlos y mi cara cambiara a una ternura por tan bellos especimenes, la cosa es que ni las patitas se salvaron a mi dientes de metal para estos tipos de preparaciones. En conclusion quede Pochito!!!!! (se paso el plato, increible)

El miercoles me toco (insisto por pega) viajar al bello puerto de Valparaiso, en donde, asesorado por un amigo llegue al bello y con bella vista, Restaurant Oda Pacifico, hermozo lugar con una atencion  de primera y con unos pescados de roca de maravilla. la recomendacion fue Vilagay con una muy rica salda de mariscos sobre una cama de arroz perfumado que estab increible. rico plato, buena compañia y una vista, creo yo, de las mejores del puerto. Muy buen restaurant y my buena comida.

Y ya de regreso a Santiasco el jueves, me vibro el telefono a eso de las 13:30, yo ya con algo de hambre y me dijeron: "coco, que tal una escapadita a La Vega", y yo con mis ojos casi en lagrimas dije: "voy saliendo" y asi llegue a mi hoy amada Vega, me sente en un local que ya es tradicion, "Donde la Señora Carmen", ya instalado, mi otro yo, estaba afilando el diente cuando llego el solicitado plato de "Porotos con Mote y con su cuerito de chanco"...mmmmmmmmm, que rico, yo feliz, mufaba de alegria al sentir esos aromas tan tipicos de mi pais, rico plato, el mote blando que acompañaba muy bien los amados porotos ricos y gorditos que se desacian en mi boca (saliomedio raro eso), pero bueno. asi es la vida.

Como veran,les resumo un poco de mi semana en lo que concierne a lo almorzado, 2 platos que no engordan, camarones y pescado y uno el dia jueves que algo produce, pero que vale la pena degustar.

Espero tener mas tiempo para contarles las miles de historias que tengo guardadas en fotos, que ya corto las huinchas por mostrarselas, mientras tanto,aqui estoy junto al pueblo, delgado como siempre (me alimento bien) y con el colesterol de copiloto de por vida.....

Esto es señores, preparandome para el 18!!!!!!

saludos a todos

cocoperalta

PD: no tengo tiempo de ver si hay errores ortograficos, por eso mil disculpas.....