Julio

Comida Arabe para llevar

Enviado por Julio el 09 sep, 2010 a las 10:21
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Por dato de un amigo del sector, llegue a Avenida Perú con Rapa Nui, en toda la esquina (vereda oriente), en un pequeño local funciona Yamile, comida arabe para servirse y llevar...era domingo y no queria cocinar..y a pesar de nunca haber comido este tipo de comida, llame y pedi un mixto especia para dos personas ($5.800), y 10 minutos después lo fuí a retirar.

Como neofito de esta comida, solo puedo decir que los distintos sabores me gustaron, asi como el relleno, y la presentación. Aji relleno, pimentones varios, una especie de chunchules 8solo la tripa), hojas de parra, y otros rollitos. Les dejo una foto.

IMG_0656.JPG

(la fuente es mia....la compre a $3800 en san antonio con merced, son españolas de barro, y la puedo poner directo al fuego o el horno)

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Claudio Ignacio
Más info plis! el 09/09/2010 a las 11:29

.... podrías mencionar la comuna?? o cerca de alguna otra calle ... lo que pasa es que buscando en mapcity por la dirección que das no aparece nada.

Gracias


Overmain
Agregar teléfono... el 09/09/2010 a las 11:50

Saludos, la comuna es Recoleta y debería ser frente al Omar Khayyam según la esquina que menciona (Av. Perú altura del 600).

Sería práctico si puedes agregar el teléfono, tiene muy buen aspecto el plato y el local donde compraba comida árabe para llevar al parecer cerró (El Rinconcito).

Cordialmente.

OVER


ElGourmet
Yamile, es una picada de ... el 09/09/2010 a las 13:39

Yamile, es una picada de cocina tradicional arabe. Caracter familiar, hacen con harto cariño la comida que ofrecen.

El mixto a simple vista tiene mazarines (chunchules), ajíes, papas, berenjenas, hojas de parra, repollitos. Todos están dentro de los llamados 'rellenos' arabes. Llevan el mismo pino que consiste en aroz, carne picada y especias.

En efecto queda al frente de Omar Khayyam, en toda una esquina.

Y si como dice Overmain el rinconcito arabe (Eusebio Lillo) cerró ... den gracias porque ese gallo siempre fue lo más insolubre pa cocinar. Cucaracha es lo más suavecito que vi ahí.

Saludos


Julio
Recoleta el 09/09/2010 a las 14:39

esa es la comuna donde se encuentra, y efectivamente esta frente al Omar Khayyam...

El telefono: 02-7328324

Efectivamente el relleno es lo que señalas....


carmen7104
sathein el 10/09/2010 a las 9:08

buen dato, habra que probarlo. Yo siempre compro la comida arabe en el Sathein (Kennedy, al llegar a Las Tranqueras), muy buena.


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