Estimados
Antes de ir a Viña, visitamos este mítico lugar por primera vez. Para llegar, se toma la ruta a Viña, luego el desvío a Algarrobo, y se aprovecha de pasar por todas las playas de esta parte de la V región. Demora aprox 25 minutos. Luego de San Sebastian, viene Lo Abarca (hacia la cordillera). Es cosa de preguntar (si está medio perdido), ya que todo el mundo lo conoce. El lugar es una casa que fue creciendo y adaptando espacios para recibir más público. El lugar es sencillo, es decir, sillas y manteles de plástico. La atención, 10 a 15 minutos nos tocó esperar por la carta, luego de pedir, 20 a 25 minutos de espera por los platos. Es decir, el lugar corresponde exactamente a lo que dice la boleta: Quinta de recreo. Con mozos estresadisimos por la cantidad de comensales bramando por carne. Aca hay cero sofisticación, nada de adornos innecesarios, pero si quiere comer carne, acá hay un lugar.
Comenzamos con una vaina, no me quise arriesgar con un pisco sour. Dulce y olvidable. Los panes para acompañar el pebre y la margarina, más o menos no más. Pero cuando llegaron los platos de fondos, se arregló todo, caras sonrientes de inmediato. Ver un plato, que es sobrepasado con creces por un corte de carne, eso no tiene precio. Pedimos un costillar y un lomo a lo pobre. Sugiero pedir un plato para 2 (si comen normal), ya que las porciones son extrasupergrandes. De los 2 platos, claramente el costillar es superior, creo que el lomo liso no estaba a la altura del chanchito. Pido disculpas de antemano por no tener más fotos, pero el hambre pudo más y arrasamos con los platos. Mención aparte las papas fritas, notables en la cantidad y calidad.
Basta de bla blá, acá estan las fotos...enjoy.
Cada plato de la carta, viene con un acompañamiento a elección.
La estrella de la tarde!!!!!
El lomo liso se ve más oscuro de lo que estaba realmente.
Quinta de recreo El sauce
Juan Luis Palominos s/n Lo abarca
Cel: 092224370
Cartagena
http://www.elsauceloabarca.cl/
Saludos
Jaime Lamas
Me parece que los precios no son muy de picada;ademas que no reina la exelencia en la atencion;por esos mismos valores , en lugares muy pulcros considerados entre los mejores de Santiago,te puedes comer el mismo costillar.