Savinya .... tiene que mejorar

Enviado por Jorge Ocampo el 17 ago, 2010 a las 17:09

Estimados amantes de la buena mesa

El sábado fui a cenar al restorán Savinya del Hotel del Mar Enjoy en Viña del Mar y al respecto les puedo contar que en lo que a servicio de atención se refiere, todo muy expedito, atento y oportuno...nada que objetar. Sin embargo la comida dejó bastante que desear, pues en el plato que pedí, "bacalao a la Fiorentina", el pescado venía pasado de cocción (algo imperdonable al cocinar pescado), con un acompañamiento de vegetales salteados algo desordenados y escasos, ! y para colmo ¡ todo servido en un plato hondo, lo que dificultaba enormemente el consumir los bocados,. El local estaba a plena capacidad,.. ¿ pero es que no tienen suficiente loza ?....

Y a precios bastante elevados, sólo ese palto costaba $12.500 , y al pagar esas cantidades de dinero uno espera una cocina cero faltas.