German

Para ir con Niños (Video)

Enviado por German el 16 jul, 2010 a las 3:36

De cuando en vez de aquí y allá preguntan por locales para ir con niños.

Porque los niños piden menú especial, con harta papa frita, pollo, vienesas y pizza (de ahí a que esto sea recomendable o saludable...). Además tienen juegos para que se entretengan mientras uno come relativamente tranquilo.

Y justo que en CNN Chile cuelgan este videíto y yo me cuelgo de él para acercárselos a uds.

Normalmente estos locales están acostumbrados a que las comidas tomen varias horas mientras los niños juegan, pues además después no quieren irse.

Ahora sólo falta que hagan un reportaje igualito pero en la V región, total en pedir no hay engaño, pero con tanto "turista" que nos visita los fines de semana como éste, quien sabe...

Enjoy

 

Publicidad por Bligoo.com
Reginald Goddard
¿Puedo meter la cuchara? el 17/07/2010 a las 2:22

... encuentro gravísimo que le demos esta comida basura a los niños, y más aún que la califiquemos de "comida de niños", entendiendo por ello entendemos comida altamente grasosa, sin preparación ni elaboración especial.

Recuerdo a un muy buen amigo y restaurantero como yo que a su hijo siempre le ha dado las mismas cosas que a los adultos. El niño come sushi, etc , todo y tiene cinco años. Mi amigo siempre pide para el niño lo mismo que para los adultos pero menos condimentado o sin salsa. Y realmente está criando un gourmet! o por lo menos una persona que no se va a dejar embelesar con todas las basuras que le meten a los niños hoy en dia.

Personalmente creo que ese es el espíritu a seguir.

El asunto de los restaurants recreativos es otro cuento, lo entiendo bien, los niños combinan muy mal con los restaurants tradicionales. A mí me da ataque cuando veo niños corriendo entre medio de mis mesas y pasando casi rozando sus cabecitas con los cantos de mis mesas. Personalmente no logro estar tranquilo durante toda la jornada. Que haya locales especializados en niños es totalmente adecuado, pero sigue la crítica. Deberian hacer otra comida, no hacer la comida fácil de niños,no convertirlos en futuros zombies comedores de comida chatarra.

Saludos!


German
Cuchareando el 17/07/2010 a las 2:56

Absolutamente de acuerdo, aunque si fuera comida SÓLO de vez en cuando por fin de semana (suponiendo que el resto de la semana coman sano), podría ser aceptable hasta cierto punto (uno mismo come tales platos a veces).

Cada uno puede aportar desde su casa intentando tener comida "decente" para la familia, no necesariamente gourmet pero sí suficientemente sana mientras sea sabrosa y ajustada al presupuesto disponible. En casa por ejemplo, no se compran hamburguesas ni pizzas congeladas; bebidas con colorantes y vienesas muy de vez en cuando. Es más trabajo (hay que estar cocinando constantemente, hasta las sopas y jugos) pero confío en que a la larga valdrá la pena.

De todos modos es una contienda desigual, pues productos y preparaciones con exceso de sal, azúcar y fritanga siempre serán una tentación para los niños (más aún si traen monitos).

Hoy almorcé en un patio de comidas de un mall cercano y al pasar por entre las mesas, sentí algo de náuseas al ver ciertas preparaciones que otros degustaban felices.

Agregué una notita al artículo para que no se vaya a pensar que promuevo ese tipo de comida en los niños, uno trae el dato de los locales no más, de ahí a lo que cada uno haga con éste... (Don't shoot the messenger)

A todo esto, varias de las noticias/notas/reportajes de CNN Chile (de donde proviene el video de arriba) abordan precisamente la gastronomía asociada a la salud y/o los niños, por ejemplo:

Los menús para niños en los restaurantes

El consumo de sal y azúcar de los niños en invierno

Gobierno priorizará comidas saludables en establecimientos educacionales

"Los niños que tienen la experiencia de la mesa familiar tienen más habilidades"

El auge de la comida elaborada a domicilio

No fría el aceite por más de tres minutos

La grasa es lo que produce adicción a la comida chatarra

¿Qué se considera como comida chatarra?

Evalúan subir el impuesto a la comida chatarra

"Hay que utilizar la publicidad para promocionar alimentos saludables"



Saludos


Camila

Les agradezco muchísimo sus comentarios y la información a Germán, completamente de acuerdo con ambos, y es un largo tema.

Justamente lo que ustedes plantean es lo que me da un poco de lata, la falta de cultura que tenemos los chilenos para compartir con la familia COMPLETA, ya que todo está hecho para los adultos. Por suerte esto lentamente está cambiando, pero siento un poco de ansiedad.

Finalmente, somos los consumidores los que generamos satisfactores a nuestras necesidades, por lo que los invito a usar los libros de sugerencias de los restaurantes de comida saludable para que nuestros niños sean más considerados en nuestros mundos.

Mis hijos comen Sushi desde el año de edad. Si tu le preguntas a mi hijo ¿qué es lo que mas le gusta del sushi? él te dirá que el Nori. Alga marina que se usa para envolverlo. Es fea, negra, no tiene mucho sabor y es incluso un poco hedionda. Jamás pensé que sería eso lo que le gusta. Qué me enseña esto:

A nunca dejar de empatizar con los niños

Nunca subestimarlos, pueden entender mas que nosotros mismos

Nunca pensar por ellos

Nunca jamás decirles "si no te portas bien te daré porotos!" ni obligarlos a comer algo que no les gusta porque "tienen que comer". Fundamente su respuesta: Cuentale qué le aporta ese trozo de comida (qué nutriente y para qué sirve), ese pedazo de fruta, invitalo a probar SI QUIERE. Los niños son muy cambiandes, una semana su favorito es el pescado y la próxima lo odian. mas adelante lo amarán de nuevo si es que no han sido víctimas de la presión traumatica de un "COMETE LA COMIDA, SINO TE VOY A CASTIGAR"

Perder comida es parte de la enseñanza de nuestros hijos.

Los "niños que no tienen que comer" no se van a comer la comida que no se está comiendo tu hijo, a otro perro con ese hueso, los niños de hoy son muy inteligentes. Somos nosotros quienes debemos informarnos para saciar su ansiedad de información sobre el mundo.

 

Hace una semana mi hijo mayor (5,5 años) bajo del ascensor y en el pasillo antes de entrar al departamento me dijo "mmm qué rico! mi comida favorita!!". Lo dijo tan bajo que apenas lo escuché, por suerte estaba atenta y no preocupada de lo que viene mas adelante en la agenda del día y le pregunté: " a qué huele?" "Lasaña!". Con solo 5 años desarrolló el olfato de un experto... (sorry lo autoreferente, lo se soy una mamá babosa)

Empresarios gastronómicos...y un buffet para niños con atractivas presentaciones?? cuánta comida se dejaría de perder en los platos.

A todo esto, las papas fritas son saludables. Mientras se frían en un aceite de primer uso, prensado en frío y antes que se sature (cuando comienzan a haber grandes burbujas).

Comer saludable es óptimo y básico para que nuestro "auto" (cuerpo) funcione bien. Que la comida chatarra la coman igual porque vivimos en sociedad y eso comen nuestros vecinos de mundo, no podemos privarlos de la realidad en la que se insertan. Sugerencia: dejar la comida chatarra para cuando van a cumpleaños o para fuera de la casa y dentro mantener "gasolina de 97 octanos" (alimento muy saludable) para que nuestros enanos nos ahorren plata en antibióticos, suplementos vitaminicos, ritalines, etc.

Advertí que era un largo tema y me interesa mucho.......


Comentarios de este artículo en RSS