Gozadores todos:
Me llegó esta información al correo y quise compartirla con ustedes, como un gran téngase presente para esta semana del 12 al 16 de Julio....
Boulevard Lavaud (Peluquería Francesa) está celebrando la Semana de Francia, y dispuso de menús especiales a la hora de almuerzo. Como soy copuchenta igual llamé para corroborarlo, y me dicen que el valor es de $5.000, y sube a $6.000 con 1 copa de vino, o sour o 1 jugo.
El detalle en cuestión del menú que me llegó es:
Lunes 12
Entrada : Ensalada del Chef, Vichisoise.
Fondo : Papillote de Mariscos con Aromas de Limón.
Postre : Tortas y Pies, según disponibilidad.
Martes 13
Entrada : Tostadas a La Francesa en Hojas Verdes, Crema de Espárragos.
Fondo : Blanquette a La Talleyrand.
Postre : Crumble de Arándanos.
Miércoles 14
Entrada : Ensalada del Huerto, Sopa de Verduras.
Fondo : Tartiflette a la Fromage.
Postre : Mousse de Frutilla.
Jueves 15
Entrada : Ensalada de la Estación, Soupe à l’Oignon Gratinée.
Fondo : Bourguignone de Res y Salteado de Vegetales.
Postre : Mini Creme Brûlée.
Para los que no conocen la Peluquería Francesa les dejo los datos:
Tel: 6825243
Si alguien va que cuente la experiencia porfa, ya que mi tiempo oficinístico-almuerzístico es corto...pero bien vale la pena llegar un poquito más tarde si lo amerita, no?
Saludos a todos!
La verdad es que la comida francesa está dentro de mis favoritas. Ahora bien, estos menús a estos precios se ven bien atractivos, solo con un alcance; con estos fríos colocar una vichyssoise - por deliciosa que sea - me quedo con una preparación que caliente el cuerpo y que sea realmente francesa.
Otra alternativa de restorán para los amantes de la cocina francesa, es el clásico y pionero del barrio Lastarrias, Les Assassins.
Un Abrazo,
Pd, con este frío voy por una sopa-veloute de zapallo,zanahoria, mandarinas y anís.... con queso brie.
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Fresco,
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