Francisco Díaz-Valdés

¿Cuáles son las mejores papas fritas en Chile?

Enviado por Francisco Díaz-Valdés el 17 jun, 2010 a las 17:06

papas-fritas.jpg

Estimados,
Estoy haciendo una campaña para una marca de papas fritas y me gustaría saber cuáles son sus preferidas y ojalá las razones por las cuales prefieren una ante las otras...

Sitios que enlazan este artículo:

pachi vargas
en lo personal el 17/06/2010 a las 17:19

me encantan las papas de tarro, las encuentro menos grasosas y con un saborcillo exquisito que no tienen las de bolsa, en especial las que son medias rojas o naranjas.

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Pachi Vargas


Kurt
Pringles el 17/06/2010 a las 17:20

Lejos son las mejores, el sabor, la textura.... definitivamente las mejores...


pachi vargas
concuerdo el 17/06/2010 a las 17:27

el otro voto que tiene es mio, jaja

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Pachi Vargas


Felipe Vivanco
Papas, no pure. el 17/06/2010 a las 18:00

Prefiero por textura y el grueso de las papas en bolsa y su crunch en boca. Si bien es cierto que las papas de tarro son ricas también y no dejan restos de aceite en las manos, estas no son papas propiamente, sino una pasta puré que se elabora y deshidrata para tener la textura similar a la papa frita, Tienen una presentacion mas homogenea y se ven mas lindas en plato, pero prefiero las papas fritas tradicionales.

 

Mis 5 centavos. 


pamelamf
no me gustan las de ... el 18/06/2010 a las 0:04

no me gustan las de tarro, son tan re falsas... las Primor son super aceitosas pero son más papas fritas que las demás. Una adicción.

Si tienes que ver con la imagen de esta marca, por favor un "fashion emergency"... ni siquiera sabia como se llamaban, habiéndolas elegido y comprado en el super... horror de presentación. Tuve que googolear para saber si eran esas y votar!

saludos!


Kurt
Se acuerdan... el 18/06/2010 a las 6:17

nose si recuerdan las Ruffles eran unas papas corte americano con embase de color azul... eran demasiado buenas...


Equipo Actualidad Económica

No me gustan las papas con corte americano, encuentro que las Lay's tienen demasiada sal. Las Marco Polo me gustan porque tienen esas burbujitas de aceite, a veces vienen con cáscara y las encuentro más crujientes, no sé, ideas mías.


German
Qué primor el 19/06/2010 a las 9:38

Descartando las hechas en casa, me encantan las papas hilo (forma de palito), hace un par de décadas sólo se conseguían unas importadas en tarritos individuales como de cartón-aluminio en alguna zona franca y ya eran enviciantes


Francisco O.
El aceite... el 19/06/2010 a las 19:30

Una vez me tocó visitar la fábrica de las papas fritas de Chayanne (para no nombrar una que está en el listado). Al ver las gigantescas ollas/tanques industriales y la tecnología con que hacían las papas, se me ocurrió preguntarle al Ingeniero en Alimentos a cargo: "bueno... y dónde botan el aceite?" (por todo el tema ecológico de RILES, etc).

La respuesta fue algo así como: "El aceite no lo botamos, de hecho tenemos que ir rellenando de aceite porque se va consumiendo. Es por eso que cada de cada papa aproximadamente el 25% es aceite". 


German
Ojos que no ven el 20/06/2010 a las 11:39

 

Hay varios videos cortos del programa How It's Made, acerca de como se preparan distintos productos industriales, por ejemplo las papas fritas, vienesas, chicles o tocino. Lo malo es que después de verlos podrías no querer seguir comiendo algunos de estos productos. La felicidad que da el desconocimiento...

 

Se agradecen los datos jugosos como el de Francisco


Kurt
aaaaaaa el 20/06/2010 a las 10:00

que toxico lo que contaste Francisco... muy buena pregunta al personaje indicado...


German
Feliz día Papa el 20/06/2010 a las 20:57

Así se hacen...

 


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