Trabaje hace unos años  para la gente del tololo y la verdad las condiciones de manejo de insumos, especialmente la cadena de frio y la calidad de los insumos dejaba mucho que desear. Como no habia interes en mejorar esto deje de trabajar ahi. Slds

FA 

Al primer mal olor que detecte con  mi nariz canina , me encargare que lo sepan en Andromeda. Hasta ahora bastante bueno.

Gracias  

Asi es mi querido Pancho.

Muchas veces me voy de algun lugar (no hablo de tololo Beef) con la amarga sensacion que yo lo hago mucho mejor.  Y entonces por una fuerza inexplicable, vuelves a darle una nueva oportunidad a algun desalmado con un nuevo restorant.  Mientras tu  sientes los primeros 15 minutos que te estas relajando, que el pisco sour es un nectar que debias haber tomado al desayuno. Al final. Todo mentira.

La verdad, es que he estado 3 veces en el Tololo Beef. Las 2 primeras, me llevé una buena impresión en general, pero en ningún caso me sentí que estaba en un super restaurante, el lugar es amplio y bonito, buena vista, con juegos para los niños, los pisco sour bien preparados, la carne, un poco seca la mía (colita de cuadril), la de mi marido mejor (lomo).

Pero fue la tercera vez, esa tercera vez estuvo muy lejos de ser "la tercera es la vencida". Para más remate, llevamos a comer a mi papá y a mi hermano que nos visitaban. Fue el 18 de septiembre, a la hora de la cena. Había poco público, por lo que no perdono el pésimo servicio del que fuimos víctimas.

1° Se demoraron demasiado en atendernos

2° Pedimos la carta de vinos, pero preguntamos por varios de los que en ella aprecían, y no los tenían...¡parecía chiste!. El mozo se excusó con que estaban cambiando la carta, pero no tuvo la astucia entonces de ofrecernos verbalmente los vinos disponibles.

3° Luego de un picoteo (que para ser justa, estaba bastante bueno: entrañas y mollejas), nos trajeron a cada uno el plato ordenado, y el mozo insistió en dejar los cubiertos sucios con los que ya habíamos comido, a pesar de dejarlos sobre el plato, para que los retiraran, fue bastante desagradable tener que insistir para que se los llevara.

4° El acompañamiento que pidió mi padre, estaba completamente frío, y se demoraron tanto en traerlo nuevamente, que ya prácticamente había terminado con su plato, así es que tuvo que comerse el acompañamiento al final, acompañando a nada. (reitero que había muy poco público, lo cual hace más inexcusable toda esta situación)

Conclusión: tuvimos una cena para olvidar, pero lo que no olvidaremos es que nunca volveremos a ese restaurant.