German

¿Dónde encontrar CERVEZAS "raras"?

Enviado por German el 02 nov, 2009 a las 7:42

Para los que no tendrán la posibilidad de ir al paraíso de la Oktoberfest en Malloco, a probar su amplio surtido de cervezas artesanales, en la V región al menos tenemos la oportunidad de catar algunas interesantes birras del mundo importadas en los siguientes locales:

Bar El Irlandés: Lo más grande en variedad de cervezas en la zona (eran 136), aunque algunos opinan que también lo son sus precios. Atendido por sus propios dueños, el espigado y simpático irlandés y la tía. Para los seguidores de AB, tienen la Guinness en botella y recientemente llegaron varias Rogue. Blanco 1279, al lado de La Wai (YMCA), Valparaíso. F: 032-2543592

http://barelirlandes.blogspot.com/

FOTO: buenacerveza.cl

 

Manchester: Además de ser el único local que ofrece platos de comida india en Viña (entre otras especialidades, carta completa por acá), Manchester cuenta con una gama cervecera internacional provenientes de Australia, Canadá, Singapur, República Checa y otros países europeos, con graduaciones alcohólicas entre los 4° y los 12° y precios que fluctúan entre los $1.600 y $9.500 aunque por $3.000 puede probarse la mayoría. No siempre están todas las de la carta pero al consultar avisarán disponibilidad oportunamente. Una llamativa vitrina llena de botellas, como también sobre los muros, al igual que su predecesor Sikaru. Aquí puede probarse la famosa Lager asiática Tiger ($1.800) o la poderosa Thomas Hardy's Ale ($8.900). 3 Poniente 660 esquina 8 Norte, Viña del Mar. F: 032-2738143. http://www.barmanchester.cl/

 

 La Ciboulete: Como en este verdadero bistró no se puede tomar jugos ni bebidas, la cerveza es una buena opción para acompañar los sabrosos platos. Interesante surtido de cervezas belgas, danesas y otras desde Europa con recomendaciones de cerca. Aquí probé la poco conocida Stimulo Witkar-Pater ($3.500). Uno Norte 191-A Viña del Mar, F: 032-2690084.

 

 

Kuu Kai: Si bien no tienen un gran surtido en cervezas, es el único lugar que he encontrado la japonesa Sapporo. Molina 328, frente a Plaza Victoria, Valparaíso.

 

 

 

 

Jumbo: No es un "local" ni se puede degustar, pero es el lugar con mayor surtido al alcance de cualquiera y a veces incluso convenientes ofertas. Entre varias nacionales e importadas, aquí encontrarán por ejemplo, la refrescante Miller en botella ($699 en oferta) y lata o la Coopers Best Extra Stout.

 

GERMÁN

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Sitios que enlazan este artículo:

Karin
Llevo tiempo en busca de ... el 25/02/2010 a las 0:09

Llevo tiempo en busca de una cerveza en particular; Samuel Smith Oatmeal Stout....

El Irlandés no la trae...

la tenían en el Sikaru -hoy Manchester- y era increible, si entre tus andanzas cervezísticas la llegaras a encontrar te agradecería mucho el dato ;)

 

Prost!

 


German
Búsqueda el 25/02/2010 a las 6:52

Nunca la había escuchado hasta ahora. Si llegara a verla, espero recordar el nombre. En efecto al parecer alguna vez estuvo en el Sikaru como mencionabas, según comentan también por acá.

 

http://media.rd.com/rd/images/rdc/slideshows/st-patricks-day-beer/st-patricks-beer-sam-smith-oatmeal-stout-ss.jpg


Si hoy no está en el Manchester ni el Irlandés, tu mejor opción en la zona es buscarla o consultar directamente en el Jumbo Viña o Quilpué; si vas a Santiago puedes ver en el Carrefour. Lo otro es que consultes directamente en los blogs de los dedicados al tema:

http://www.buenacerveza.cl/

http://mundocervecerochile.blogspot.com/

http://buscandocerveza.blogspot.com

 

Tal vez Reginald pueda darte más pistas si le escribes...

 

Saludos


Guillermo
Cervezas exquisitas el 01/12/2010 a las 13:52

Antes de tomar una cerveza, hay que darse con la mano en el corazón y distinguir si la cerveza es para aplacar la sed o para disfrutar.

En lo personal, creo que antes de conocer el Pub Manchester, actual Pub Glasgow (Reginald es el dueño), me habré tomado unas 12 chelas en mi vida, mas cuando me introdujeron al mundo de las mismas, y me explicaron el porque de unas y de otras, cambió mi percepción de las cervezas.

Esa sensación de estar hinchado como sapo de cuento, y no sentir ese estado de éxtasis como en la tele, me tenía chato.

Puedo con gran confianza recomenda el Pub Glasgow, donde toda cerveza tiene su historia y lo mejor, es que lo explican.

Se puede conversar tranquilamente, se puede interactuar con todo el staff y, lo mejor, conversar con el dueño (Reginald) sobre la Cerveza, su historia y evolución.

Como digo en ciertas ocasiones, la atención hace la diferencia.

 

Si no sabe, pregunte.


vnrose
Pilsner Urquell el 01/12/2010 a las 17:15

Me gustaría saber si alguién ha visto esta cerveza Checa en Santiago.


German
Jumbo el 01/12/2010 a las 18:54

Hace 1 año salía $990 en Jumbo http://dfrente.cl/2009/10/pilsner-urquell-la-cerveza-como-la-conocemos-hoy/

 

Saludos


Felipe
Pilsener el 01/12/2010 a las 17:58

Se encuentra en la mayoría de los supermercados de Santiago, en la lata grande, esa de como 500cc.


vnrose
Gracias a ambos! el 01/12/2010 a las 19:27

Miré en un Jumbo hoy y no había, pero daré una vuelta a otros Jumbo el fin de semana.


Guillermo
Pilener Urquell el 21/12/2010 a las 17:20

Su significado es "Pilsner (Urquell) Original", ES INCREIBLE LO QUE SE APRENDE . . . . . . . . . 


grudolphy

Hola, mi nombre es Guillermo, soy de la ciudad de Osorno, y tengo por hobby coleccionar cervezas artesanales chilenas. 

En diferentes páginas webs se pueden ubicar varias marcas que están generalmente en el Norte, lo que ocurre es que venden de un mínimo de 6 hasta 24 unidades, lo que, obviamente, encarece el presupuesto del humilde coleccionista sin considerar, por cierto, el costo del despacho.

También está el hecho de que simplemente por desconocimiento uno no sabe que existe tal o cual marca de muy reducido círculo de conocedores ya por la cuantía de producción o por lo artesanal del producto.

Bueno, yendo al grano, la idea es que formemos una especie de base de datos cervecero donde cada persona que como yo coleccione cervezas, coloque una lista con las cervezas que puede obtener en su ciudad o entorno, o bien, cervezas que tenga repetidas y así poder intercambiarlas y conseguir las que nos sean más difíciles por lejanía o, simplemente, desconocimiento.

Comienzo dando a conocer las cervezas que tengo, puedo conseguir las locales (Osorno):

  1. Km. 88 (Paillaco)
  2. Haussmann
  3. Del Puerto
  4. Cuello Negro
  5. Monte Verde
  6. Oberg
  7. Cráter
  8. Bundor
  9. Calle-Calle
  10. Salzburg
  11. Abad
  12. Rothhammer
  13. Cross
  14. Mitos
  15. Capital
  16. Toro Paire
  17. Valbier
  18. Cruzana
  19. Dolbeck
  20. Kunstmann
  21. Pony
  22. Drakkar
  23. Tubinger
  24. Nativa
  25. Szot
  26. Grassau
  27. Piwo (Osorno)
  28. Osbier (Osorno)
  29. Scheifelghold (Osorno)
  30. Puerto Octay (Osorno

 

 

Cervezas que quiero tener en mi colección:

-        ausland

-        Alchemist

-        Ausland

-        Araukaner

-        Berner

-        Baguales

-        Cerros de Chena (San Bernardo)

-        Cork

-        Clandestina

-        Caudillo

-        Cerveza artesanal de pirque

-        casa cervecera puerto montt??????’

-        Die M

-        De autor

-        Del Cura

-        De machos

-        El condor

-        Ebers

-        Finisterra 

-        Faraona

-        forjada

-        Guayacán

-        Handwerk

-        Irlanois

-        Joost

-        Kolbach?

-        K‘usa?

-        Kvas

-        Kona Amber

-        Kudell

-        La Trappe

-        Lou´s Brew

-        Lenz

-        La Leyenda

-        Makus

-        Mafeking

-        Mogollones

-        Meccena

-        Nación

-        Nibter?

-        newen

-        O‘dollan (pichilemu)

-        Oceanik

-        Pillán (Villarrica)

-        Premium

-        Perra brava

-        Pichuante

-        Quimera

-        Roma

-        Rock

-        Se Cocina (frutillar)

-        Sûd?

-        Sta. Cruz

-        Selva fria

-        Seos

-        Soma

-        Tajano

-        Tauss Bräu (Limache)

-        Troya

-        Tierra de León

-        Tavares

-        Volta

-        Valle Tango

-        Vaguada costera

-        Ventus

-        Valle Tango

-        weisser (san fernando)

-        Zela

-        Zirpel

-        1758

Consultar a: grudolphy@gmail.com

 


German
Listado Cervezas el 04/10/2011 a las 22:46

Hace poco "se hizo" un listado similar por acá:

http://www.andeswines.com/listado-alfabetico-de-cervezas-artesanales/

Abad
Águila
Alchemist
Angeles
ANTILLANCA
Austral
Artesanal de Pirque
Asgard
AUS LAND
BAGUALES
BARRACHOPPERA
BERNER
Berg Land (Purén)
Bifrozt
Bollenar
Bundor
Callaqui
Calle Calle
CAPITAL
CAPRINA
CAUDILLO
CERRO ALEGRE
CERROS DE CHENA
CERVEZA 1758
CERVEZA 575
Cerveza Artesanal
CERVEZA ARTESANAL CELTA
CERVEZA ARTESANA PETROHUE
CERVEZA BÜHLER
CERVEZA CAMPERA
CERVEZA CHIVATO
Cervezas Francesas
Cignus
Cima
CLANDESTINA
COLONOS
Copayapu
CRATER
Cruzana
Cuello Negro
De Autor
Del Cura
del Diablo
Desertica
del Puerto
Die M
Dolbek
Drakkar
DREAM BEER
DÛSTER
Edelstoff
EXOTI-K
FARAONA
FINISTERRA
GE-CORP
GRASSAU
GUAYACAN
Gulden Draak
HAIN
Hantverk
HBH
Insular (Isla Robinson Crusoe)
Iquiqueña
Irlanois (Talagante)
Kaf
Kibert
KM 858
KOBOLD
KOLBACH
Kona
KROSS
KUDELL
Kunstmann
KURUKO
KUSA
KVAS
LASKAR
Latitud Sur
LENZ
LEYENDA
LOS CANELOS
Mafeking
MAHINA
Maihue
Makus
MANNER SCHOP
MAGIA DEL SUR
MAVERICK
Mecenna
MESTRA
Mini Cerveceria
STARKBIER
Mitos del Sur
MONTE VERDE
MORLAND
Mogollones
MUNDO CERVECERO
Munsters
Nacion
NEWEN
Nibter
OBERG
OCEANIK / GUTMANN
ODOOLAN
OLD WEST
OSBIER
Pagana
Pillan
Portal Cervecero
Quimera
QUIYDES
Perra Brava (Calera de Tango)
Polar Imperial (Punta Arenas)
Pichuante (Lolol)
Rari
ROCK
Roma (Santiago)
Rothhammer
RUSTICO
RUSTIKA
SAGITARIUS
Saint Patrick
SALZBURG
San Toro
SANTA CRUZ
Selva Fría (Valdivia)
SEOS
SOMA
STEINLAGER
Staff (Pichilemu)
Szot
Tajano
Taus-Bräu
Tierra del Leon
Toro Paire
Totoral
Triskel
TROLLEY
TROYA
Tubinger
Udwind
VADIEMA
Vaguada Costera
VALBIER
Valck
VALLE TANGO
VOLCANES
VOLTA
WEISSER
WERBIER
WITTWER
Yungay
ZELA
ZILMUK
Zirpel
Zona 5 (Punta de Tralca/San Antonio)


grudolphy
Buena! el 06/10/2011 a las 21:54

Muy útil. Slds


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