Debo decir que que el lugar es limpio, ordenado...pero a mi parecer demasiado pretencioso.
Su carta impresiona un poco con eso de Langosta de Juan Fernández...algo raro aquí...pero en todo lo demás lo mismo de siempre con precios bastantes elevados...paso a comentar mis visitas a este lugar;
Esperé un tiempo antes de ir por primera vez y para nuestra grata sorpresa tenían en la carta sushi (variedad de hosomaki, temaki y sashimi creo) a ocho mil y algo para dos...en fin.....lo pedimos y plop! sólo llegó un gran plato blanco con 14 piezas de sushi todas con los mismos ingredientes.....palta, salmón y kanikama.....de temaki...sashimi...nada...la salsa de soya...pésima....wasabi....no había.......gari........tampoco. Además pedimos un plato de tempura mixto ( no recuerdo el precio) las verduras estaban cocidas....la fritura parecía de pescado frito....uff......mejor no seguir....
Pero eso no es todo.....fuimos por segunda vez a los meses después...algo habrá mejorado o no?......luego de comer un entrada de verduras dejo los cubiertos en el plato para que los retiren y el garzón muy delicadamente los saca y los vuelve a dejar para mi siguiente plato ?¿?¿? son las órdenes no cambiar cubiertos.....después de eso nunca más fui.
Fui a conocer el restaurante ya que me invitaron a celebrar un aniversario de matrimonio, fuimos 3 parejas , uno de mis amigos asiduo al restaurant me comento que en la carta existia la langosta , y que la pediriamos, pero que nunca tenian, asi mismo fue . Si tengo un producto en la carta es porque definitivamente esta , no por bonito o porque suene bien o fino, Soy un entendido en la cocina ya que soy chef instructor , me dio pena la atencion poco profesional de los garzones y para variar siempre me toca a mi los problemas en los platos . Pedi un estofado de mariscos y llego una sopa con 3 conchas de choritos y 2 camarones, papas en gajos y zanahorias en juliana. La carta decia que tenia ostiones, , picorocos, y machas , por eso lo pedi , la explicacion despues del reclamo fue que se le habian colocado un poco mas de camarones en el plato , lo cual nunca fue, lamentablemente no he podido encontrar un restaurant aqui en los Angeles donde no pases un mal rato . No asi en Stgo ya que he disfrutado de una buena carta y de exelencia en atencion.