La primera vez que fuimos a Iquique con mi señora comenzamos a caminar de noche buscando algún lugar donde comer algo y de pasada caminar rumbo al casino. Entre unas calles perdidas encontramos un restaurant de comida asiática. Para probar, entramos notamos que además era delivery, y estaba prácticamente vacío.
Revisamos la carta y efectivamente era comida asiática, desde comida árabe a comida india, pasando por comida china e indonesa. Pedimos un par de platos de comida india para probar. A pesar que se demoraron bastante (de hecho ya estábamos por irnos), una vez que trajeron los platos, ambos concluimos que valió la pena la espera. La comida era espectacular, comparado con nuestras experiencias anteriores. Bastante picor pero muy sabrosa. Desde esa vez cada noche que estamos en iquique pasamos a probar algo a ese lugar, sin excepción.
Nos dimos cuenta además que en el restaurant iba a comer gente originaria o descendiente realmente de esos lugares de asia, por lo que suponemos que la preparación debe ser similar a la original. En varias ocasiones hemos pedido lo mismo que estos otros comensales tienen en su mesa.
Les recomiendo el arroz frito, el pollo tandoori y las samosas.
Y por supuesto, los precios están bastante bien.
El restaurant está en Céspedes y González 839, casi en la esquina con Barros Arana.
El restaurant no sé cómo se llama, pero el teléfono es (057)473291.
De hecho en Santiago fuimos al Majestic, y a pesar que la comida estaba rica, algo le faltaba que sí tenía la comida de este restaurant.
Me dijeron que el Soul of India es muy bueno, habrá que probarlo.