Libertador B.OHiggins 513
No sé si es de los mismos dueños, pero el Lomito completo sabe igual de rico : clásico, abundante, pan amasado calientito, con mayonesa de la casa y chucrut.
Servicio en la barra, ambiente clásico...casi como las 2 Fuentes Alemanas de santiago.
Buen dato para terminar el día o para el almuerzo, aunque ojo, que se llena igual que la original del centro.
La fuente alemana de conce es milenaria y es la mejor, que calidad de santiago, aca esta cada vez peor o más caro. El barros luco de conce no tiene comparación. Te hablo de la experiencia de haber vivido un tiempo a 1/2 cuadra del local y comer ahi frecuentemente. Si fuiste una sola vez, no es como para opinar, aca en santiago la primera vez que fui a la fuente almana me atendieron pésimo, me trataron mal y se equivocaron en mi órden....algo que nunca me paso allá en años. Igual volví a ir acá y me di cuenta que fue mala suerte no más. Muy prejuicioso tu comentario...no serás amigo del dueño de la fuente alemana de santiago????
Por trabajo normalmente tengo que viajar a Conce. En dos de estas oportunidades mi vuelo se ha atrazado, por lo que cuando he llegado al hotel el restaurante ya se ha encuentra cerrado. Como el Araucano está muy cerca, la recepcionista me recomendó ir a comer a la fuente alemana. Acostumbrado a deleitarme en la de pedro de valdivia me dirigí entusiasmado siguiendo las indicaciones de la recepcionista. Sin embargo, desagradable fue mi sorpresa al recibir mi lomito...que d-e-s-a-s-t-r-e!!! Definitivamente no había comparación.
Ante un nuevo retraso de mi vuelo decidí darle una segunda oportunidad, variando esta vez mi pedido. Una nueva desilución!!!
En definitiva...no existe comparación entre la fte alemana de conce y las de stgo. A pesar de ser muy similares en nombre y apariencia, la calidad es infinitamente superior en la RM.
Un punto a favor eso sí para la de conce son sus precios más bajos, aunque claramente preferiría pagar más por algo de mejor calidad.
Cuidado!! Cuidado!!!
Parece que el comentario se tornó en disputa Penquistas v/s Santiaguinos, yo vivi muy cerca de la de Pedro de Valdivia en Santiago y probé las exquisitas variedades en sandwish, pero viviendo ahora en Conce, no encuentro la diferencia en la comida, pero si se hace más sabroso pues el ambiente de su salon de te tiene calor familiar, algo que en Santiago nunca vi, es más, para mi era un local más de comida rapida. En el sur hay tiempo para disfrutar de la comida señores.
el servicio de la fuente alemana de stgo es malo, frio. ademas de ser notablemente mas cara que la de concepcion.
yo tenia entendido que ambas fuentes alemanas pertecenen a los mismos dueños.
en concepcion hay 3. dos en el centro y una en el mall. la que esta en caupolican no la recomiendo para nada.... la que esta en ohiggins si, es la mejor. y la del mall bien igual.
Los sandwish de O'higgins son mejores que los del mall, en general las veces que he comido en el mall siempre están frios. Sin embargo, las últimas visitas que he hecho a la fuente alemana de O'higgins me han desagradado bastante, el lugar esta repleto y mas encima abren la puerta que da hacia una calle corta, no se como se llama, por lo que la gente la utiliza como paseo peatonal para pasar a O'higgins, los baños sucios y la ventilación mala.
Para mi está descartado.
CREO QUE LA FUENTE ALEMANA DE CONCE Y LAS DE SANTIAGO SON LAS MISMAS, (EN SABOR ME REFIERO), AUNQUE NUNCA HE IDO A LAS DE SANTIAGO. PERO LO QUE YO NO SE ES QUE SI SERAN LOS MISMOS DUEÑOS. HE SABIDO TAMBIEN QUE LA FUENTE ALEMANA DE CONCE ES UNO DE LOS LOCALES MAS ANTIGUOS DE CONCEPCION, Y ESTA MUCHO ANTES DE LOS AÑOS 90. SIN EMBARGO CREO QUE ESTOS INVERSIONISTAS CREARON EN CONCE PRIMERO Y DESPUES SE FUERON A SANTIAGO A INAUGURAR LOCALES NUEVOS. YO NO ENTIENDO COMO PUEDEN PELIAR POR ESTO, POR UNOS SIMPLES LOCALES SI SON DEL MISMO DUEÑO O NO, PARA ESTO HAY QUE INVESTIGAR MAS DE ESTO.
Hola Amigos:
Mi idea no es contribuir a esta disputa que ya se ha tornado bastante desagradable, sino por el contrario, aclarar algunas situaciones.
En primer lugar quiero señalar que no conozco la Fuente Alemana de Concepción, pero sí he estado en la Fuente Alemana de Santiago y conozco a sus dueños. La fuente Alemana es de los hermanos Pablo y Bruno Ciri, descendientes de italianos, que luego de ser trabajadores de la fuente Alemana, compraron el negocio a los antiguos dueños que sí eran descendientes de alemanes.
La fuente Alemana de Concepción no tiene relación alguna con la de santiago, en cuanto a sus dueños. Debo aclarar también que la Fuente Alemana de Santiago existe desde la década de los cuarenta como tal.
Saludos de Gabriela.
yo creo que el tema es una cosa de gustos... yo personalmente encuentro vomitiba la fuente alemana de santiago, si bien, no me encanta la de conce, me gusta mucho mas que aca en stgo...
los dueños son otros... no tienen relacion
no peleen conc vs. stgo pk conce gana lejos jaja (broma)
saludos amantes de la buena vida...
Juan Pablo
He estado en Fuente Alemana de Santiago y Concepcion, y el sabor son muy similares. Cambios en infraestructura y calidez del servicio que son subjetivas. Sobre la mala experiencia de algunos, puedo decir, que si suceden pero en muy poca frecuencia y casos excepcionales. Sobre los Locales de Concepcion, el mejor es el que esta al lado de la Municipalidad a una Cuadra de la Plaza, aun que como critica los completos los hacen tan mecanicamente y rapido que son irregulares en comparacion, me dan aveces unos mas grandes que otros. Faltaria un control de calidad que me asegure que todos los productos tendran la misma calidad uno del otro. El Local que esta en Caupolican frente al Mercado, da la sensacion de menor calidad y pareciera que si, tambien por el ambiente que rodea, aun que tiene promociones que el local del centro no tiene. En el Mall, es un comodin de los dos locales anteriores. La competencia en el patio de comidas es alta, por lo cual la Fuente Alemana atiende a su publico establecido, por lo general no llama la atencion a clientela nueva, cosa que podria cambiar. Solo vive de prestigio y tradicion, si es asi, es porque de alguna u otra forma se han mantenido en calidad y servicio.
Atte, PAS.












Este local de concepción que se dice deshonestamente llamar "fuente alemana", debe mencionarse que solo es una pesima copia de las originales de santiago, sus dueños, su forma de trabajo y calidad no tienen nada que ver con las verdaderas de Satiago. Debe tenerse muy claro cuando se va e a este local que solo es una copìa y por lo demas mala, y hacer similitudes con la verdadera fuente alemana es agrandar falsamente esta fuente de soda y perjudicar a las verdaderas.