cocoperalta

LOS DEPORTISTAS!!!!!!!!!

Enviado por cocoperalta el 09 abr, 2009 a las 14:50

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Y dios creo el universo.............. (pobre coquito)

Como mi Diabetologa y mi señora que recomendaron hacer ejercicio, despues de los malos examenes de mi cuerpo, no tuve mas opcion que acatar este mandato (que es ley) y amoldarme a la nueva vida que llevo y como soy muy obediente parti ayer practicando nada menos que en el ya famoso restaurant de Valparaiso "Los Deportistas" (nombre acorde a lo que me exigieron, obvio y POR PEGA NUEVAMENTE, notese), quede maravillado, de hecho me faltan las palabras para describir algo poco comun en chile en los restaurantes, no hay carta ni de comida ni de vinos, no hay precios, sino una familia que hace 46 años deleita con su cocina a cuanto personaje llega a su mesa, un restaurant que es como tu casa, nada mas ni nada menos, simple, limpio, acogedor, aromaticamente impecable y lo mejor su cocina sencilla pero espectacular. Renato, Hijo de la Dueña (luego hablo sobre ella) fue quien nos atendio, un hombre amable, muy simpatico y notablemente amante de lo que hace, yo solo me deje llevar y disfrutar de lo que venia, la recomendacion "Lengua Nogada", un manjar de dioses, acompañada de papas fritas, pero de verdad, lechuga fresca, palta de primer nivel, tomates frescos y un arroz que solo se hace alla.  Asi empece mi dieta con "Deportes" como me indicaron y no dude en deleitar tal maravilla de plato, algo que disfrute de principio a fin, pero falta el gran detalle, la "mama" de Renato, la señora "IDA" vestida con su cotona roja impecable, sus manos llenas de amor por la cocina y la encargada de crear esta delicia, e imagino todo lo demas, llamada "Los Deportistas".

Creo que puedo decir que muero feliz, ayer en pleno almuerzo me di cuenta de muchas cosas y una muy importante entre ellas, es que nunca hay que dejar de hacer deportes y menos si existen lugares como este que te ayudan a mantener la linea.

Chicos, es una experiencia y deben vivirla.

Los datos son, Restaurant "Los Deportistas", Calle Colo Colo 1217, Barrio O`higgins, Valparaiso, fono (32) 2375159.

Y un detalle final, el vinagre que estan en la mesa es artesanal, hecho por ellos mismos......... un lujo.........

Saludos desde algun lugar donde este comiendo

cocoperalta

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Rodrigo Mendoza
Eso si que es un dato!!! el 11/04/2009 a las 9:41

Muchas gracias Cocoperalta, realmente muy bien descrita tu experiencia en "Los Deportistas"...... al final lo unico que uno quiere hacer es ir a Valparaiso y partir derechito a dicho lugar.......... Lugares como este son los "Imperdibles", que uno debe hacerce el tiempo y conocerlo para disfrutar de sus exquisiteses.

Gran dato amigo y excelente trabajo..... sigue asi y quedaras en los huesos con tanto deporte


German
Ojo con los precios el 11/04/2009 a las 10:43

Amigo Rodrigo, ojo con los precios, no sea que vaya a pasar un mal rato como otros desprevenidos... para que vaya sobreaviso.

PD: A mí también me encanta la COMIDA de este restaurant.

Saludos


Rodrigo Mendoza
Gracias por la info el 11/04/2009 a las 17:51

Muchas gracias German........ ese dato es muy importante, sobretodo si uno se pega un pique desde Stgo.... te imaginas????

En todo caso en mi caso cuando vaya ya ire preparado, ademas que yo vivo un poco mas lejos que eso (en Orlando, Fl) por lo que agradezco todos estos datos ya que hace casi una decada que no voy por mi hermosa tierra y espero ir por alla detro de un tiempito mas.

 

Un saludo a todos


cocoperalta
Rodrigo el 13/04/2009 a las 6:32

De nada por los comentarios, disfruto de mi pega a concho y lo mejor es que puedo contarlo, no dudes en ir cuando regreses, creo que lo mas fuerte de estar lejos de tu tierra (a parte de tus seres queridos) es los detalles de tu pais y la comida es una de ellas. (lo digo por experiencia propia).

Ya sabes, debes llegar a hacer deportes....jajajaja

saludos

cocoperalta


German
Mens sana in corpore sano el 13/04/2009 a las 10:24

Ojo con esos deportes estimado, mire que ejercitando así la mandíbula y con tanta rayuela corta no se nos vaya a ir de reto del entrenador-cardiólogo(a).

Saludos


cocoperalta
lo se.... el 13/04/2009 a las 11:25

ya la patrona me tiene entre ceja y ceja... pero ya he bajado 4 kilitos que no es malo......jajaja

saludos

cocoperalta


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