Aji Seco
El lugar se destaca por su simplicidad y por la lenta atención de los mozos.
Pero aún así, es excelente. La comida es realmente buenísima con una preparación bien delicada visualmente, pero además contundente, y los sabores deliciosos. En resumen, una excelente preparación.
Para describir un poco más, eramos 5 personas y la cuenta salió 9 mil pesos por persona (incluyendo propina).
Para comenzar, pedimos un Piqueo del Mar ($11.900) que es para 4 personas y consiste en 5 variedades de entradas a modo de degustación, personalmente me quedo con el Pulpo a la Oliva que estaba muy bueno.
Personalmente, pedí un Pescado en Salsa de Mariscos, que era una reineta a la plancha en salsa de mariscos al vino con un poco de crema y ají, acompañado con arroz. Mis amigos pidieron sus platos y todos quedaron muy muy muy conformes.
Para finalizar, como postre un Suspiro Limeño, bastante rico, aunque no el mejor que haya comido, pero aún así creo que vale la pena ir a conocerlo. Y por qué no hacerse un asiduo cliente.
Sitios que enlazan este artículo:
- http://topsy.com/ hace 2 años
Yo llevo más de 5 años en Santiago, la verdad no he recorrido muchos lugares de comida peruana pero entre los poco que he visitado puedo decir que ME QUEDO CON EL AJÍ SECO de hecho ya no visito otro, el ambiente es bueno, tremendo segundo piso, amplio, las ultimas veces que he ido justo habia música peruana en vivo, mis platos favoritos son la JALEA y el AJÍ DE GALLINA, todo con una RICA CERVEZA CUZQUEÑA.
100% RECOMENDABLE
el primero lugar de comida peruana que fui y me encanto, eso si yo fui al que esta en san Antonio, me comi un ceviche peruano (antes habia comido uno en el Nuria) y estaba realmente delicioso. La verdad nunca que pense que el verdadero ceviche pueruano fuera asi de bueno, acompañado con un buen vino blanco y despues un pisco sour. es un buen ambiente. La verdad me gusto y la atencio es buena y no es tan lenta como dicen, por lo menos en ese local hay muchos mosos y ojo no es para nada caro.
Mmm medio hambre, creo que voy por un ceviche especial con mucho pulpo y calamares.
Saludos











