Marité

Chancho en piedra

Enviado por Marité el 09 nov, 2011 a las 23:46
Etiquetas: | Concurso Recetas al Tweet
Chancho en piedra. Moler en una piedra con otra un ají verde, media cebolla, 2 ajos, cilantro y un tomate. Aliñar con sal, aceite y vinagre.
Compártelo | |
3
0
Publicidad por Bligoo.com
fresco_cocinero
Marité amiga mía, el chancho ... fresco_cocinero el 10/11/2011 a las 17:48

Marité amiga mía, el chancho en piedra nunca ha llevado ni vinagre, ni cebolla, ni cilantro!! con todo el cariño que le tengo se lo digo.

Lo anterior solo para que mantengamos la receta original como corresponde y evitamos perder nuestro patrimonio gastronómico nacional.

 

Saludos,

-----------------

@Fresco_cocinero,

www.fresco.bligoo.com


0
0
Marité
A ver a ver Marité el 30/11/2011 a las 12:44

Amigo Fresco, mi receta tiene más de 80 años. Cuide usted su chancho que yo cuido el mío, jajaja.

Un abrazo (ya me apareceré por allá)


0
0
Comentarios de este artículo en RSS