Bueno aqui les presento el restaurant del ex chef del hyatt.. el señor Montien Yoonim, los dejo invitados a que vayan a conocer este restaurtant tailandes,tiene karaokes y videos thai,su ambientacion es excelente.
sin olvidar su menu y sus valores muy bajos y la comida es muy buena.
ah..les quiero decir,que este cuenta con sus propios estacionamientos seguros. no piensen que por estar ubicado en recoleta 2118, es mal sector, esta en un lugar seguro para todos. bueno lo mejor es ir a disfrutar de su menu.
ante cualquier consulta pueden llamar al 02-6228226
Restaurant Tailandes "Thai Montien"
Acabo de llegar del Thai Montien, fui con 5 personas más y debo decir a nombre mio y de todos los demás (me pidieron que lo hiciera), que la comida en este restaurant es muy buena.
Nos costó llegar porque no sabíamos bien la dirección y el restaurant dice Yaki afuera (en un letrero de cerveza cristal), nombre antiguo que no han podido cambiar por razones de plata. Algo cómodo es que tienen estacionamiento propio grande.
Llegamos como a las 10 pm. El lugar sencillo, limpio y con cocina parcialmente a la vista. En una esquina una máquina de Karaoke que toca música tailandesa (rock thailandes) con la opción de cantar, ya que abajo sale la letra como se pronuncia en español. Divertido.
Nos atiende un mozo chileno, sin mucha experiencia, amable, pero un poco torpe. Nos entrega la carta que no era muy extensa, donde aparecen los platos en tailandes con su descripción breve abajito en español e inglés. Como nos vieron primerisos vino el chef Montien Yoonim a la mesa y nos sugirió que como éramos varios en vez de que cada uno pidiera un plato que él nos preparaba platos para compartir, asi probaríamos de todo un poco. Como ninguno de los comensales era experto accedimos a la sugerencia del chef. En relación al picante nos sugirió que pidiéramos con poco y que nos traía a parte más.
Picoteo: Asi partimos con unos fideos fritos con salsa de ají dulce, una especie de suflito medio insípido, pero con la salsita dulce quedaban bien ricos. Seguimos asi con el picoteo...unos camarones envueltos en masa de arroz, rollitos primavera y un pollo ensartado en un palito con salsa de maní. Rico.
Plato de fondo: Carne de Vacuno con piña y leche de coco suave agradable al paladar levemente picante, Pad Thai (tallarines de arroz con camarones) al dente un poco dulces y con camarones de buen tamaño, arroz frito con pollo rico, arroz frito con carne rico y pollo con albahaca algo medio fusión, pero que funciona de maravillas, además de arroz blanco. El comentario de todos en la mesa: "espectacular".
Postre: casi decimos que no por lo satisfechos, pero accedimos a la sugerencia de torta de té verde, una especie de quequito dulce caliente, nuevo para mi. Rico. Después nos contó el chef que para hacerla importa el té verde en polvo que acá no venden.
Para beber: Un agua mineral, una coca-cola, 4 cervezas y una botella de vino (anakena merlot). Aqui está el punto débil del restaurante. Poca variedad de vinos (3) y no cuentan con productos como coca cola zero o light (que a mi me gusta).
Picantes: porque amerita una referencia especial. Yo no me atreví a probar, pero según lo que dijeron los demás es que es demasiado picante. Mi tía casi se atoró al probar una porción microscópica sobre un poco de arroz. Los varones que sí comieron estaban todos sudando y yo vi que usaron muy poca cantidad. Cuidado. El chef me regaló un poco de polvito picante en un potecito (que parece merquén)....como para hacer una muy pesada broma a alguien.
Precio: $36.000 para 6 personas (3 hombres y 3 mujeres satisfechos todos)
Atienden muy bien, el chef muy amable. Reconoció que el local no es todo lo bonito que él quisiera, pero que por ahora no tiene plata para hacer arreglos. Pero siendo la comida tan buena, es lo último que les va a importar si van.
Los datos son:
Yaki Thai Montien, restaurant tailandés, Chef Montien Yoonim
Dirección: Av. Recoleta 2118 ex 2110-D Fono: 6228226
email: khunnim@hotmail.com
Se hacen eventos especiales y pueden pedir para llevar, además el chef ofrece la posibilidad de que si quieres un plato que no sale en la carta él te lo prepara de manera especial.
Que lo disfruten!.
Hoy dia domingo, recien lo conocí, estaba cerrado porque era una comida privada de tailandeses ( casi la colonia completa que creo no supera los 20 ) yo era el único chileno. la comida era 100% tailandesa, picante y sabrosa,... me encanto.Se que suenan a publicidad los comentarios anteriores ( y quizas lo sean ). Yo soy de la competencia y veo que fué muy jugado de su parte partir sólo con esto, sin plata y solo con las ganas. creo que hoy en el mercado hay solo 3 restaurantes que se les puede llamar de comida tailandesa, y este es uno de ellos. Así son en tailandia, unos pomposos y otros como fuente de soda, el factor común es la comida muy sabrosa. por mi parte yo voy a empezar a ir muy seguido.
Suerte Montien.
yo fuí la semana pasada con mi hermana y su pololo que son bien aficionados a la buena comida, bueno el lugar no es bonito y quedé un poco pasada a fritura pero el chef fue directamente a nuestra mesa a conversar con nosotros y contarnos como le estaba llendo, él muy simpatico y la comida DELICIOSA yo he ido a comer comida thai en viña y acá en stgo y creo que estaba expectacular da lo mismo el ambiente cuando uno prueba cosas tan ricas, bueno y a pilon y nicole les digo que si no desean quedarse en el lugar porque no esta a su altura pueden pedir para llevar y probar la comida desde su casa y luego opinar
La semana pasada fui y es realmente bueno. Sin contar el lugar, claro, pero se entiende cuando hay poco presupuesto.
Comí un curry masman, que no tenía idea que era y se me explicó gratamente. Estaba muy bien preparado, y buena presentación. Todo lo que comí ese día me gustó, solo faltó la torta de té verde que se había acabado.
después de haber leído los comentarios me preparé para conocer este lugar, en busca de una auténtica experiencia thai. Eramos 4 la semana pasada, el viernes y cuando llegamos a almorzar, se nos dijo que solo había comida "chilena" pues el chef andaba haciendo unos trámites y solo volvía en la tarde. De wuelta pa la casa... terminamos sacándonos las ganas en el "ají seco" de calle Lídice, que nunca falla. El segundo intento fué el sábado y llamamos antes de ir, pero nadie contestó el teléfono aquel. Hoy fué la vencida y decidimos los mismos 4 partir a la aventura sin llamar, cundo vamos cachando que el lugar está cerrado. Me bajé a preguntar al negocio vecino y la chica me dice:"ahhh, no, si se fueron en mala el domingo en la noche, se llevaron todo y chao!!" Sería todo....14:15 y sin un plan B...al coreano de Lope de Bello,,,pero esa es otra historia...estoy atragantado con unos chicles de menta y espero no terminar durmiendo en el patio.
Mi pololo acaba de ir a almorzar y efectivamente está cerrado, con cortina bajo y todo. Es muy extraño por que las 3 veces que fuí en este mes Montien nos había contado lo mismo que a todos los que escriben mas arriba , pero además que estaba muy contento , con mas gente cada día, con apoyo de la embajada........que raro¿ que habrá pasado?
Lorena , tu que pareces muy cercana a Montien cuéntanos que pasó? Donde está ahora?
bueno, yo siempre me mantenia en comunicacion con montien,pero ya de hace tiempo que no hablo con el, lo ultimo que hablamos era que su madre estaba gravemnete en tailandia, pero nunca me dijo algo de cerrar el local o algo parecido, me dijo que le estaba llendo bien. es una sorpresa para mi. voy averiguar que pasa y les informo.
Me parece super raro por que como dije mas arriba en mayo fui 3 veces y con mi pololo lo aconsejamos respecto a carteles y afiches publicitarios y estaba mandano a hacer gráficas, y según lo que nos contó, él estaba conforme con lo que estaba vendiendo. Es un cierre muy violento.Bueno es una pena por que su comida era excelente y a súper buen precio.
Les cuento , entre mis cosas encontré la tarjeta del restaurant que Montien me había pasado una de las veces que fuí y aparecía su mail , así que le escribí preguntando que había pasado . En una mezcla de español e inglés brevemente me respondió lo siguientes " sorry for the restaurant I am big problem with the las owner for my money 4000000 peso thank you for mail tome sorry again montien yoonim in thailand ". Así que los que acostumbramos el paladar a sus recetas y lo seguimos por cuanto restaurant estuvo , tendremos que resignarnos.
Una pena
Hola a todos,
Es una lástima que no tenga su restaurán khun Yoonim, la útima vez que degusté su comida fue el año pasado en el restorán Bangkok, "arroy mak mak"="rico" , la comida muy buena, Thai original, same same como dicen ellos. Fui el otro dia y él ya no estaba, me dieron el dato (recoleta) donde lo podía encontrar, pero ya es muy tarde, por los comentarios, no podía ser más thai, lugar sencillo, karaoke, comida para compartir,(no platos individuales) de eso se trata. Tengo que organizar una comida, con 20 personas más, todos nosotros estuvimos trabajando en Tailadia por 4 meses, al principio fue dificil acostrumbrarse a la comida, pero creo que ahora somos todos aficionados, pero aquí en Stgo, no he podido encontrar lo mismo, por más que pruebe, no hay caso, yo creo que el del Hyatt puede ser, pero creo que es muy caro. Saben de algun Thai restaurant que tenga un chef thai???. Kop kun kha= muchas gracias!!!!!!












a ver, no he ido nunca, pero viendo las fotos... de que gran ambientación me hablan?
parece comedor de picá de barrio universitario o de chinos de esquina.
me huele a bluf y a auto promoción. le faltó poner llame ahora, llame ya!, nuestras ejecutivas lo están esperando.
A quién se le puede pedir que modifique o borre estas cosas?
Hola
La verdad es que sí tienes razón en que el anuncio suena a publicidad, pero yo he ido y a pesar de que el lugar es bastante sencillo (cuando uno entra como que parece fuente de soda) la comida es super rica y la atención excelente. Con la ayuda de la embajada de tailandia importa las materias primas y me consta que los platos son de muy buena calidad.
Como comente en un articulo hace algunos días, el Chef de este restaurante (Montien Yoonim) era el chef del Anakena por 4 años y del Bangkok por algunos meses. Y no le quedó otra que ponerse en este barrio porque en providencia o las condes le salia muy caro (esto conversamos con el el día que fui a la hora de almuerzo) y no tenía mucho capital.
Yo pienso que este lugar, para un almuerzo informal o una cena con alguien que no tenga muchos prejuicios con el tema estético, y le guste lo exótico está bien. Pero el barrio no sé si será muy bueno de noche. Pruebalo, es bastante bueno.