Hace tiempo que no escribo por múltiples situaciones, pero la salida a comer este miércoles recién pasado amerita que vuelva a escribir.

Este miércoles estuve de aniversario 3 años y como buen marido, decidí que saliéramos a comer para celebrarlo y ya que estamos hablando de un aniversario que mejor que salir a un restaurante que se anuncia como cocina afrodisiaca.

Hasta acá todo bien, hice la reserva con dos días de anticipación, el día de la cena me llamaron para confirma la reserva, al llegar al restaurante estaba la mesa reservada, la ubicación no era muy buena queda en medio de un pasillo pero en fin para que molestar por algo que no tenía importancia.

Pedimos como aperitivo un pisco sour con jengibre, y un pisco con jugo de naranja, y para compartir un fundido de camarones y machas, al poco andar la garzón con mucha amabilidad trae los tragos y un pan muy rico con una salsa de cilantro, en este momento pedimos los platos principales yo un filete vigor y pasión  a punto, acompañado de arroz blanco y mi compañera un filete dionisio. A mí se me acaba rápido mi trago así que pido otro pero que esta vez tenga más jengibre para poder sentirlo, para esto el plato que compartiríamos aun no llegaba, me traen mi segundo trago y para mi sorpresa detrás viene los platos de fondo, le comento a la garzón que no trajo el fundido de camarones y me dice que no tiene ni idea, ¿no se supone que ella tiene que saber qué pasa con sus mesas?, pero en fin estaba de aniversario y siempre me alegan que yo cada vez que salgo me fijo en todo ( deformación profesional ) y que lo pasan mal cad ves que algo por algo así que decidí no hacer lio; le dije ok pero el segundo pisco sour se lo puede llevar ya que era como aperitivo y no para acompañar el plato principal. Parto mi filete que lo había pedido a punto y estaba recocido, el arroz nunca llega pero filo  sigo sin hacer problemas ella estaba encantada con su plato, al tercer pedazo siento algo en la boca que me hace una herida en la mejilla por dentro para mi sorpresa un mondadientes, yo entiendo ya que trabajo en cocina que uno ocupa mondadientes para afirmar el tocino en el filete pero cuando el plato está listo se tiene que sacar. Le digo a la garzón y me dice que es común que salga mondadientes en los platos de los clientes PLOP, le digo que se lleve el palto a esta altura ya estaba emputecido, para rematar veo que la garzón habla con el administrador, bien pero este al llegar a la mesa y me dice preguntando ¿tiene algún problema?, es aquí donde la gente que trabaja como administradores no tiene idea el manejo de quejas, yo le respondo uno no, si no varios y se los explico.

Se supone que cuando uno maneja quejas de clientes uno va informado a la mesa junto con el garzón, el garzón debe explicar el problema al administrador en frente de cliente y así este se da cuenta que fue escuchado.

Al final no me cobraron ninguno de los platos que no llegaron, tampoco el filete con el mondadientes, pero quede cagado de hambre. Llegue mi casa que se suponía llegaría recién comido, con algo afrodisiaco y en cambio me tengo que prepara un sandwich de jamón con huevo, todo MAL.

Recomendación es: un local bonito pero de mala atención, mala comida, en resumen mala experiencia.