He leido en varias oportunidades a miembros de LVB, comentando sus impresiones sobre fuentes de sodas varias (Domino, Fuente Alemana, Fuente suiza, etc, etc, etc) y me ha llamado fuertemente la atencion que nadie (al menos que yo haya leido) mencione el cafe cali, la direccion exacta no la se, pero queda en Providencia casi con Pedro de Valdivia, a unos 20 mts del Domino. Ahi los sandwichs son los tradicionales, completos, italianos, barros luco, jarpa, lomo, churrasco, chacarero, etc. La mayonesa debe ser de la mejor que he probado y en cuanto a las cantidades si bien es cierto que el pan es del tamaño normal la carne o lomo que le ponen a cada uno es abundante, mas que en muchos lugares. La atencion en buena y amena ya que las señoras que atienden son las mismas de hace 20 años. Sus dueños son unos españoles que no dudan en acercarse a las mesas a conversar con la clientela. Que defectos tiene el lugar, no es amplio y solo tienen shop cristal. El valor promedio de los sandwichs es de $2500, y el de completos e italianos va entre $1000 y $1300.
Se los recomiendo es una gran alternativa para matar el hambre cuando se anda por Providencia.
fuentes de soda de providencia....tienen también una seccion de chocolatesy bombones....las meseras que allì atienden llevan ahí muchos años y son muy amables.-
lo único que le podría criticar, es que la carne la compran congelada y cortada, lo que hace que sean carnes con un balance hidrico demasiado alto, esto hace que al mascar un sandwich de churrasco salga demasiada agua, lo que por temperatura debería ser jugo se transforma en un paliducho jugo insaboro. Eso pasa los viernes cuando hay demasiada clientela y tiran a la plancha sin descongelar la carne.-
Mención aparte su maquina de helados, a mi hijo uno de los españoles, que al parecer son hermanos, le decía el terror de los chocolitos...
se comí un churrasco y el chocolo caía solo en la mesa,.-
una de las mejores chuirrasquerías en una cuadra donde el domino, lomits, fuente alemana corren fuerte.-