Estimados de BVL;
Debo contarles que una vez más he ido a cenar a Restaurant Viento en Popa, este restaurant que tiene una exquisita terraza y un ambiente intimo donde se puede conversar tranquilimente, la atención personalizada , la demora entre un plato y otro es minima y todo lo que pueda decir es poco.
Con respecto a la comida de primer nivel como la primera vez que fui con mi marido, en esta oportunidad personalmente probe unas brochetas de ostiones con un timbal de quinoa que consistía en tomate, palta, cilantro, aceto balsamico maravilloso y mi marido un cebiche de reineta exquisito.
Luego nos trajeron una atún ecuatoriano a punto acompañado de una porción de tomates y papayas una combinación agridulce muy buena en salsa merlot, obviamente todo esto con nombres especificos que se me olvidaron.
Un chardonay de la viña Casa Silva exquisito , destaco de verdad la atención del garzón y los dueños que se acercan a las mesas para comprobar que todo este bien.
Por favor para los amantes de la buena mesa vayan a degustar de este exquisito restaurant. Ojo además los dueños tienen un programa en televisón en +canal, donde te enseñan diferentes recetas.
Donde : Avda. Raúl Labbe 12.863 - Lo Barnechea
telefono 2159140
SUERTE VIENTO EN POPA EN EL 2008
Nota; además tienen una empresa de banquetería que se llama SENTI2 y por lo que conversé con el dueño también es buenisima.
