Ayer Miercoles y por temas "laborales" (todo sea por la pega) llegue con "asi" el diente a La Hacienda Gaucha al lado de Plaza Italia, con mi amigo C.O. despues de caminar por todo bellavista mas que Kunfu.

Ya sntados en el hogareño restaurant llegaron de entrada y sin pedirlas (son un regalo de la casa, excelente detalle) un par de empanaditas de pino que estaban de miedo, su buen pebre y su pan calientito para los glotones. Como buen vegetariano que soy, pedi una ensaladita como de plato principal, pero al mirar a los comensales de las otras mesas y sus platos, me derreti y no aguante mi dieta vegetariana que habia comenzado el dia anterior, asi que me transforme de un momento a otro (no se que me paso) y pedi el "Ojito de Bife", solo 350 gramos de carne de primer corte, la pedi tres cuarterolas para que no me hiciera sufrir tanto. Para acompañar pequeño trozo de carnecita, un tintolio Cabernet Sauvignon del valle de Colchagua que solo costo $4.700 pesitos y que acompaño excelentemente este rojo y vivaz pedacito de carne.

Pero me senti mal, ya que no pude resistir y me pedi una ensaladita para acompañar, la seleccion, una "ensalada gaucha" con tomates muy buenos y frescos, paltita, palmitos y champignones, todos mezclados con su buen aceite de Oliva (obvio me cuido) y sus toques de sal parrillera (crujiente la comadre).

Asi que si andan en metro y este queda detenido en Plaza Italia, bajese, llegue a Viñuca Mañeca 35 y se encontrara don este palacio de la carne, rico, acogedor y barato.

 Bueno me despido Full pega y espero retomar mi dieta vegetariana hoy...

saludos a todos y disculpen las fartas ortograficas, no tengo tiempo para editar, ya que tengo hambre.....jajajaja

nos vemos

cocoperalta... con el colesterol de copiloto......